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MAGNUM - MAS DE DAUMAS GASSAC 2020

1,5 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Saint-Guilhem-le-Désert IGP / 13,5 % vol

SOYEUX STRUCTURÉ SUBTIL
Vigneron Indépendant
Incontournable, ce grand vin de garde sur un millésime harmonieux et délicat est à ajouter avec vos grands crus dans votre cave !
Le cuvée du Mas Daumas Gassac est hors du commun, elle est considérée comme l'une des plus grandes de la région. Son assemblage est composé de 14 cépages dont 6 rares. L'année 2020 a été douce et sans extrêmes, elle a donné naissance à un beau millésime qui mérite d'être encore gardé plusieurs années avant d'être dégusté ou d'être carafé plusieurs heures à l'avance. 
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MAGNUM - MAS DE DAUMAS GASSAC 2020
  Millésime
2020
  Cépage
80% Cabernet-sauvignon, 10% Divers
  Bouchon
Capsule couronne
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe intense aux reflets violacés.
  Au nez
Notes de petits fruits noirs et d'épices douces.
  En bouche
Bouche séduisante et fruitée. Texture fine. Finale ample.
  Température de service
18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier
  Accords recommandés
Plats méditerranéens, grillades...


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MAS DE DAUMAS GASSAC

Le Mas de Daumas Gassac est une petite perle du Languedoc qu'il ne faut pas laisser passer ! Acheté en 1970 par Véronique et Aimé Guibert, ce vieux mas appartenant à la famille Daumas recèle depuis toujours un trésor. Ils n’avaient nullement l’intention de produire du vin, jusqu’à ce qu’un œnologue leur révèle le potentiel du sol et des courants d’air frais à la haute altitude du vignoble. C'est à ce micro climat froid qu'il faut attribuer l'extrême complexité et la finesse des crus Daumas Gassac, ainsi que le rarissime équilibre des trois éléments qui signent les crus exceptionnels. Devenu en peu de temps un véritable fleuron du Languedoc, ce domaine ne cesse de surprendre grâce à son terroir si particulier et ses vins hors-normes. Une petite originalité parmi les classiques du Sud, dont on ne se lasse pas. Des vins structurés, fruités, avec une belle ampleur. Chaque cuvée est particulière et représente parfaitement l'esprit du Mas de Daumas Gassac.

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