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Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Bierzo DO / 14 % vol / 100% Mencia
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PETALOS DEL BIERZO 2020 - DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Bierzo DO / 14 % vol / 100% Mencia

Riche A garder Vieilles vignes
18.0/20
J'ai bu : Berenger P. 11/05/2022 Sommelier Vinatis

Une concentration magnifique dans un écrin de velours ! Le style de Pétalos del Bierzo est bien présent sur ce dernier millésime de haute voltige, c'est bien LA référence incontestable de la région !+ d'avis

La référence incontournable de l'appellation Bierzo, encensée par les plus grands critiques du monde entier ! Un flacon mythique, pure et fascinent !
La cuvée Petalos signée par le prestigieux vinificateur, Alvaro Palacios est la cuvée plaisir du domaine : Une véritable pépite aux saveurs gustatives impressionnantes. Cette cuvée est considérée comme l'un des meilleurs rapports qualité/prix d'Espagne...Le seul risque en achetant cette bouteille est de vous faire plaisir et de pouvoir découvrir de très près à un vin espagnol haut de gamme. Un 100 % Mencia, il se dégustera avec plaisir dès aujourd'hui mais aussi durant les 6 prochaines années...Une valeur sûre pour honorer vos convives !
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PETALOS DEL BIERZO 2020 - DESCENDIENTES DE J. PALACIOS
  Millésime
2020
  Cépage
100% Mencia
  A l'oeil
Robe rouge cerise
  Au nez
Arômes de prunes, de fruits noirs et d'épices.
  En bouche
Texture soyeuse, bel équilibre, et une longue finale
  Température de service
17-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Chiffonnade de jambon ibérico, entrecôte, gratin de légumes grillés, tarte chaude au fromage.


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18.0/20
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Avis laissé sur PETALOS DEL BIERZO 2019 - DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

DESCENDIENTES DE JOSE PALACIOS

Alvaro Palacios, véritable porte-drapeau du Priorat, est à l’origine du succès de la région grâce à son dynamisme et à ses vins d’une qualité indéniable. Après des études en France auprès de Jean-Pierre Moueix au Château Pétrus, il est reparti en Espagne pour fonder son propre domaine. Il est aujourd'hui l'un des pionniers des nouveaux vins Espagnols. Récemment, avec l’aide de son neveu Ricardo Perez, il s’est diversifié dans la région de Bierzo, petit vignoble au nord-ouest de l’espagne, où il produit, en biodynamie, de très belles cuvées complexes et équilibrées. En mémoire de son père, il a nommé cette troisième propriété Descendientes de J. Palacios.

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