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Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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COSTIERES DE NÎMES - VEUVE MATHILDE 2021 - CAVE DE PAZAC

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

Petit prix Pépite Parfait
17.0/20
J'ai bu : Axel B. 09/08/2022 Achat confirmé

Une petite pépite à moins de 10€ pour les apéros estivaux!
Le nez est sur la fleur blanche, la mandarine.
En bouche c'est plutôt floral, avec des notes d'abricot et une finale sur les agrumes!
Bel assemblage
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Un superbe Costières de Nîmes à prix canon ! Amateurs de bonnes affaires, cette cuvée est faite pour vous !
La Cave de Pazac nous régale avec cette très jolie cuvée ! Au nez, c’est une explosion aromatique de fleurs blanches et de fruits à chair jaune (abricot, pêche). En bouche, nous retrouvons cette puissance aromatique fraîchement citronnée. En somme, c'est un vin blanc fruité très élégant et équilibré, qui fera sensation à l'apéritif... mais pas que !
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COSTIERES DE NÎMES - VEUVE MATHILDE 2021 - CAVE DE PAZAC
  Millésime
2021
  Cépage
30% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Viognier, 20% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Blanc tirant vers l'or.
  Au nez
Senteurs fraîches, florales et fruités mais aussi d'agrumes (pomelo)
  En bouche
Équilibré, fin et élégant, on retrouve ces notes fruitées, avec une jolie acidité en fin de bouche.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Accras de Morue, Jambon braisé au miel, Lasagnes au saumon.


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17.0/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 09/08/2022 Achat confirmé

Une petite pépite à moins de 10€ pour les apéros estivaux!
Le nez est sur la fleur blanche, la mandarine.
En bouche c'est plutôt floral, avec des notes d'abricot et une finale sur les agrumes!
Bel assemblage


16.0/20
J'ai bu : 28/07/2022 Achat confirmé

Vin tout en séduction aux arômes de fleurs blanches. Une attaque franche permet d’associer ce vin à l’apéritif ou sur du poisson. TB rapport qualité prix.


16.0/20
J'ai bu : 11/05/2022 Achat confirmé

Une superbe confirmation, j ai été séduit par ce "petit" blanc sans prétention très agréable, facile à boire, un régal d'apéro mais qui accompagne très bien une terrine de poissons, une salade avec des agrumes ... A recommander, excellent rapport qualité prix, à avoir en cave.


19.0/20
J'ai bu : 28/03/2022 Sommelier Vinatis

Voilà une superbe découverte ! C'est le vin idéal pour les apéritifs entre amis ou pour accompagner poissons et viandes blanches. Les arômes sont gourmands à souhait, c'est parfait, et à ce prix là, régalez-vous !

Avis laissé sur COSTIERES DE NÎMES - VEUVE MATHILDE 2020 - CAVE DE PAZAC

CAVE DE PAZAC

La Cave de Pazac est une coopérative à taille humaine qui vinifie la production de sept vignerons répartie sur les communes de Meynes, Bezouce et Lédenon, vignoble situé sur le versant Nord-Est des costières de Nîmes, juste en bordure de l’appellation « Côtes du Rhône ». La superficie totale de ce vignoble couvre 230 ha, dont 170 ha en appellation Costières de Nîmes, 18 ha en appellation Côtes du Rhône et 40 ha en IGP Pays d'Oc et IGP Pont du Gard, la production varie selon les années de 13000 à 17000 hl. Grâce au travail fourni en amont, les vins de la Cave de Pazac sont régulièrement médaillés au concours Général agricole de Paris et au concours des vins d'Orange.

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