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STORIA DI E SIGNORE 2020 - CLOS CULOMBU

0,75 L Vin Blanc / Vin de France / 12,5 % vol

Subtil Ample Salin
Certifié Agriculture Biologique Certifié Ecocert
15.0/20
J'ai bu : Brice M. 20/09/2022 Achat confirmé

Un bon vin produit avec des raisins autochtones. Teneur en alcool très faible pour un vin méditerranéen. Un vin d'identité, rond et aromatique, parfait pour la table.+ d'avis

Produit à partir de nombreux vieux cépages endémiques, découvrez ce blanc complexe et subtil!
Dans "Storia Di", les cépages endémiques corses y sont les acteurs principaux. Il y racontent des "Storia" qui peuvent être cycliques ou éphémères, assemblage ou parcellaire, en fûts de chêne ou jarres en terre. Dans sa belle robe limpide aux reflets vert, ce magnifique blanc offre un nez expressif sur la poire, l'abricot frais, la cannelle. En bouche, le vin a du relief, de la complexité et des notes subtiles sur le fruit jusqu'à la finale ample et saline. Un blanc atypique et délicieux!  
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STORIA DI E SIGNORE 2020 - CLOS CULOMBU
  Millésime
2020
  Cépage
Vermentino, Brustianu, Cualtacciu, Biancu Ghjentile, Cudiverta, Riminese, Genovese
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Ecocert
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Limpide, reflets verts
  Au nez
Expressif, poire, abricot frais, cannelle
  En bouche
Du relief, ample, salon, aromatique
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage


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15.0/20
noté par 1 clients

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18.0/20
J'ai bu : 05/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Encore un super vin du Clos Culombu! Avec beaucoup de notes fruitées et de complexité, c'est un blanc parfait pour accompagner vos poissons, Saint-Jacques ou fromages..


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15.0/20
J'ai bu : 20/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un bon vin produit avec des raisins autochtones. Teneur en alcool très faible pour un vin méditerranéen. Un vin d'identité, rond et aromatique, parfait pour la table.

CLOS CULOMBU

C'est en 1973 que tout a commencé: les terrains, les pieds de vigne, les raisins et enfin le vin.. Proches de leurs terres, l'ensemble du vignoble est cultivé en agriculture biologique et la conversion en biodynamie a été entamé.

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