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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol
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DOMAINES OTT - CHATEAU DE SELLE 2021

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol

Incontournable Haut de gamme Excellence
18.0/20
J'ai bu : Susanne R. 07/09/2022 Achat confirmé

Délicieux fruité : le vin que l'on déguste avec plaisir l’été. Très apprécié par mes amies+ d'avis

L'un des premiers rosés présent sur les belles tables du monde entier !
Un très grand Côtes de Provence alliant finesse et matière. Des notes de pamplemousse associées aux épices... qui en feront le compagnon idéal des mets les plus fins comme des coquilles St Jacques ou plus original une viande sauce aigre doux. C'est une référence... Un incontournable !
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DOMAINES OTT - CHATEAU DE SELLE 2021
  Millésime
2021
  Cépage
55% Grenache, 30% Cinsault
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pâle, joli rose nacré
  Au nez
Nez fin et minéral, arômes de pêche, d’abricot, de vanille, rehaussés de notes de passion, zeste de citron vert
  En bouche
Attaque fraîche et citronnée, puis ample sur les fruits jaunes. Parfaitement équilibré, finale saline et zestée, légèrement mentholée
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue
  Accords recommandés
Tomates-mozzarella, fleurs de courgette, bouillabaisse, grillades, crème brulée, fraises


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18.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 07/09/2022 Achat confirmé

Délicieux fruité : le vin que l'on déguste avec plaisir l’été. Très apprécié par mes amies


19.0/20
J'ai bu : 25/03/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un nez tout en finesse aux parfums d'agrumes et de fleurs blanches. Une attaque franche et élégante avec une pointe citronnée. La finale est douce et d'une belle longueur. Un grand rosé de gastronomie !

OTT

Les Domaines Ott sont nés de la passion de Marcel Ott, ingénieur agronome alsacien de la fin du XIXe siècle. Plus de cent ans plus tard, le Château de Selle, le Château Romassan et le Clos Mireille, regroupés au sein de cette exploitation viticole familiale, sont des références incontournables en matière de vins rosés de Provence. Dirigés par les cousins Christian et Jean-François Ott, ces domaines séduisent les plus fins palais avec leurs vins dont la réputation ne se dément pas. Des nectars, alliant prestige, élégance et raffinement, proposés à prix abordable sur Vinatis !

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