BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO 2017 - CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

Bien que ce vin ne soit pas labellisé "Riserva", il est commercialisé six ans après la récolte comme s'il en était un. Le 2017 Brunello di Montalcino Pianrosso s'ouvre sur des arômes de baies sauvages, de violettes parfumées et d'herbes broyées qui se mêlent à des senteurs de terre labourée et de cuir neuf. L'impressionnante bouche est d'une remarquable finesse associée à une structure taillée pour la garde. Il nous offre de succulentes saveurs de cerise noire, de compote de framboises, de réglisse et de feuille de tabac, ainsi que des tanins tendus et raffinés. Il est impeccablement équilibré par une acidité vive. C'est déjà tentant, mais attendez un peu pour encore plus de complexité !
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