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Vin Rouge / Chili / Vallée de Casablanca / Casablanca DO / 12 % vol / 100% Pinot noir
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MONTSECANO 2018 - BODEGA MONTSECANO

0,75 L Vin Rouge / Chili / Vallée de Casablanca / Casablanca DO / 12 % vol / 100% Pinot noir

Finesse Racé Inspiration Française
Certifié Biodynamie
18.0/20
J'ai bu : Arthur C. 02/07/2022 Achat confirmé

Un délice! Très bien équilibré. Un nez de griotte et une bouche ronde de fruits mûrs avec une fin légèrement animale. À boire légèrement rafraîchi. Je recommande+ d'avis

" Subtil, élégant au palais parfaitement équilibré (...) a peine 1 millier de bouteilles " Robert Parker
Né de l'association de deux amis : André Ostertag (vigneron Alsacien de renom) et Julio Donoso (artiste et photographe Chilien ayant vécu en France), le Domaine Montsecano est avant tout une histoire d'hommes et de passionnés. Aujourd'hui, le grand vigneron nature Bourguignon Dominique Derein a rejoint l'équipe ! Inspiré par leurs régions d'origine, ces viticulteurs de talents nous proposent un vin très fin et sur la fraîcheur du fruit. Véritable merveille de la mouvance "Nature", ce Pinot Noir aux belles allures envoûte par une bouche soyeuse et délicate. Ne passez pas à côté de cette découverte du bout du monde travaillé à 100% en Biodynamie et sans sulfites ajoutés !
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MONTSECANO 2018 - BODEGA MONTSECANO
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Certifié Biodynamie
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre profonde.
  Au nez
Des notes de fruits bien mures et d'épices douces.
  En bouche
Une attaque gourmande, un jus très présent avec des tanins fins mais puissants. Une belle fraîcheur en finale.
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Plateau de Charcuterie Corse, Chili con carne, Pavé de Rumsteck braisé...


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18.0/20
noté par 5 clients

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18.0/20
J'ai bu : 02/07/2022 Achat confirmé

Un délice! Très bien équilibré. Un nez de griotte et une bouche ronde de fruits mûrs avec une fin légèrement animale. À boire légèrement rafraîchi. Je recommande


18.0/20
J'ai bu : 22/03/2022 Sommelier Vinatis

La qualité des vins du domaine atteint son paroxysme avec la cuvée phare en 2018 ! Nez sauvage mais profond et complexe avec des tannins d'une fine tendresse et une fraîcheur bienvenue. Un ovni dans l'univers des vins Chiliens. A essayer absolument !