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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13,5 % vol
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CHÂTEAU DE BERNE - LA GRANDE CUVÉE BLANC 2019
Destockage

CHÂTEAU DE BERNE - LA GRANDE CUVÉE BLANC 2019

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13,5 % vol

Elégance Caractère Emblématique
Vigneron Indépendant
18.0/20
J'ai bu : Jules B. 07/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une excellente cuvée, idéale pour faire plaisir à vos invités ! Vous l'accompagnez avec plaisir autour d'un joli poisson méditerranéen ou d'un plateau de fruits de mer ! + d'avis

Alliant élégance et caractère, ce vin d’exception est LA cuvée emblématique du domaine, une véritable pépite.
Cette grande cuvée du Château de Berne reflète le terroir minéral du “style Berne” : nez très expressif, vif et intense avec des notes d'agrumes, de fruits à noyau, de fruits exotiques et de légères notes fondues de fine torréfaction. L'attaque est franche et avec beaucoup de rondeur, c'est charnu et élégamment structuré, avec des arômes fruités (pêches de vigne). La finale est ronde, florale et très longue. Un court élevage en fût de chêne affine sa complexité aromatique. Dégustez-le sur des rougets grillés : le mariage sera exceptionnel.
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CHÂTEAU DE BERNE - LA GRANDE CUVÉE BLANC 2019
  Millésime
2019
  Cépage
Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe rose pêche claire, teinte saumonée, très brillante
  Au nez
Très expressif, vif et intense avec des notes d'agrumes, de fruits à noyau, de fruits exotiques, de torréfaction
  En bouche
Arômes fruités (pêches de vigne), finale ronde, florale et très longue
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Rougets grillés, tian de légumes à la niçoise, salade de poulpes et artichauts épineux au basilic


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15.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 07/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une excellente cuvée, idéale pour faire plaisir à vos invités ! Vous l'accompagnez avec plaisir autour d'un joli poisson méditerranéen ou d'un plateau de fruits de mer !

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J'ai bu : 28/01/2023 Achat confirmé

Pour les amateurs qui apprécient les vins avec du volume, de la rondeur et les vins boisés. Un vin riche qui appréciera sur une viande blanche grillée et non du poisson.

CHATEAU DE BERNE

Dans le Haut-Var, à mi-chemin entre Lorgues et Flayosc, le Château de Berne, à la fois hôtel 5 étoiles et domaine viticole, invite à un voyage au cœur de la Provence. Produisant des vins biologiques d’exception, cette exploitation, faisant partie du syndicat des Vignerons Indépendants, profite d’environ 175 hectares de vignes, au cœur de près de 1 000 hectares de nature. Certifié en Agriculture Biologique depuis 2021 et HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis plusieurs années, ce domaine façonne ses cuvées dans une démarche respectueuse de la nature et des hommes. Des vins haut de gamme, notamment des rosés de qualité, reflétant à la perfection le terroir si spécifique de la Provence !

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