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Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon
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ESCUDO ROJO ORIGINE 2019 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon

Juteux Maison iconique Acidité fraiche
19.0/20
J'ai bu : Mauro P. 17/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Je le considère comme un grand vin. Un excellent produit, pour moi une expérience de haut niveau tant au nez qu'en bouche. Velouté, résultat final vraiment excellent. Je crois qu'en vieillissant, il gagnera encore en tous les sens.....+ d'avis

"Un rouge mi-corsé aux arômes de prune noire, de noix de coco, de goudron et de noix. Tanins fins et acidité fraîche. Finale juteuse et énergique." J. Suckling
Ce vin présente un bouquet à la fois très délicat et généreux, débordant d’arômes de fruits des bois (cerises, myrtille, cassis, airelle) mêlés à des notes d'épices (poivre noir, clou de girofle et romarin) et à de subtiles nuances de cèdres dues à l'élevage en barriques. La texture est fine et veloutée, la finale longue et équilibrée est marquée par des arômes persistants de petits fruits des bois et de nouveau, des notes de poivre noir. Élégance et finesse sont les maitres mots de ce vin qui présente un excellent potentiel de garde.    
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ESCUDO ROJO ORIGINE 2019 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
  Millésime
2019
  Cépage
100% Cabernet-Sauvignon
  A l'oeil
Robe rubis intense, reflets violets
  Au nez
Fruits des bois (cassis, myrtille...), épices (poivre noir...)
  En bouche
Velouté, équilibré, sur les fruits noir et les épices douces
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Agneau mijoté, tajines, cotes de bœuf grillées, carpaccio, chilki con carne


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 17/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Je le considère comme un grand vin. Un excellent produit, pour moi une expérience de haut niveau tant au nez qu'en bouche. Velouté, résultat final vraiment excellent. Je crois qu'en vieillissant, il gagnera encore en tous les sens.....

ESCUDO ROJO

Fidèle à l'esprit pionnier de son fondateur, la société Philippe de Rothschild choisit de s'implanter au Chili à la fin des années 90. Ce qui séduit la Baronne Philippine de Rothschild, qui dirige alors la société, c'est le potentiel des terroirs Chiliens et la possibilité d'y produire des vins de marque de grande qualité à la hauteur de ses exigences.

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