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Au nez et en attaque, c'est le fruit qui domine avec des notes éclatantes de cerises noires et de mûres gourmandes; relayées par des notes complexes de cuir, de toast grillé et de garrigue. La finale nous offre de jolis tanins fondus et une belle longueur. Un régal ...
Le Domaine familial de la Rectorie propriété des frères Parcé est situé sur la commune de Banyuls-sur-Mer dans le Roussillon sur un vignoble de 35 hectares morcelé, bénéficiant d’expositions solaires et d’altitudes variées. L'âge des vignes de plus de 50 ans, la maîtrise des rendements, le maintien des cépages originaux font de ce domaine une véritable référence dans les appellations AOC Banyuls et AOC Collioure, des vins en harmonie avec l'identité de ce terroir, d'une qualité irréprochable.
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Au nez et en attaque, c'est le fruit qui domine avec des notes éclatantes de cerises noires et de mûres gourmandes; relayées par des notes complexes de cuir, de toast grillé et de garrigue. La finale nous offre de jolis tanins fondus et une belle longueur. Un régal ... + d'avis