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DONNER VOTRE AVISIl fait partie de mes Crozes Hermitage préférés, une explosion de fruits rouges, mais aussi un joli bouquet floral. C'est un vin ample et énergique, la finale est d'une longueur impressionnante !
Avis laissé sur CROZES HERMITAGE LE ROUVRE 2019 - YANN CHAVEEn 1996, Yann a 26 ans. Un DESS Audit et Conseil en Gestion en poche et libéré des obligations militaires, il s’installe sur la partie viticole du domaine. Proche de son vignoble, il restructure ses vignes et commence le travail du sol. Après un empoisonnement à un insecticide de traitement, il cherche une solution alternative et s’engage dans l’agriculture biologique au tout début des années 2000. Le domaine est certifié en 2007. Aujourd’hui, le domaine au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage est constitué 20 ha dont 1 ha 20 sur la mythique colline de l’Hermitage.
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Il fait partie de mes Crozes Hermitage préférés, une explosion de fruits rouges, mais aussi un joli bouquet floral. C'est un vin ample et énergique, la finale est d'une longueur impressionnante !+ d'avis