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Vin Blanc / Autriche / Riedenwein Südsteiermark DAC / 12 % vol / 100% Gelber Muskateller
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GELBER MUSKATELLER RIED STEINBACH FURST 2019 - TEMENT

0,75 L Vin Blanc / Autriche / Riedenwein Südsteiermark DAC / 12 % vol / 100% Gelber Muskateller

Floral Aromatique Muscat
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 14/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce Muscat à plusieurs facettes, on navigue entre fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), zeste de citron vert, notes florale de fleur de sureau. C'est juteux et élégant, suivi d'un soupçon de miel de fleurs. C'est minéral et très frais, super équilibre entre acidité et maturité des fruits. + d'avis

"Bouquet aromatique fascinant, floral et notes de Muscat, charnu, frais et texturé avec de beaux arômes de groseille et beaucoup de minéralité, c'est un merveilleux Muskateler" R.Parker
Cet exquis Gelber Muskateller est issu de vendanges tardives de vignes plantées sur des sols sableux. Le vin est fin, complexe et à la fois très équilibré, ce qui lui confére une élégance certaine. A la dégustation, on y retrouve des notes des arômes de citron vert, ainsi que des notes d'épices et de citronelle. C'est frais, minéral et fruité ! Il fera des merveilles avec une cuisine asiatiques, des plats à base de viande blanche ou encore tout simplement à l'apéritif.  
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GELBER MUSKATELLER RIED STEINBACH FURST 2019 - TEMENT
  Millésime
2019
  Cépage
100% Gelber Muskateller
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune Pâle
  Au nez
Citronelle, agrumes, épices douces
  En bouche
Frais, minéral et intense, sur les agrumes et les fleurs blanches
  Température de service
11-12°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Cuisine asiatique, poulet au citron


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18.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 14/04/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce Muscat à plusieurs facettes, on navigue entre fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion), zeste de citron vert, notes florale de fleur de sureau. C'est juteux et élégant, suivi d'un soupçon de miel de fleurs. C'est minéral et très frais, super équilibre entre acidité et maturité des fruits.

TEMENT

Que cela soit du côté de la Styrie comme de la Slovénie, le domaine Tement s'efforce toujours d'aplanir les différences et de reconnaître le potentiel d'un lieu particulier. Même si cela demande beaucoup d'efforts c'est un élément essentiel à leur philosophie. Les vignobles les plus précieux sont situés en hauteur, orientés au sud-est et au sud-ouest. Ils renferment toute leur passion et leur expérience. Les raisins sont récoltés au moment idéal, fermentés spontanément et élevés avec soin dans des barriques spécifiques au lieu. Le domaine Tement cultive dans le respect et les principes de l'agriculture biologique. Depuis plusieurs années le domaine fait partie de l'association Demeter et depuis 2022 il fait parti du Respekt Gruppe.

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