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THE GLENLIVET 13 ANS - FIRST FILL - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Whisky / Single Malt / Ecosse / 40 % vol

Riche Savoureux Historique
Fruité Fumé
The Glenlivet 13 ans First Fill, une exclusivité pour le marché français, perpétuant le savoir-faire traditionnel des maîtres assembleurs ainsi que les fûts de chêne américain, gage de qualité.
George Smith, à l'origine de la maison The Glenlivet, fut le premier de la région de Speyside en Écosse à obtenir une licence de distillation. Il crée alors un Single Malt d'un style particulier qui s'est affirmé comme la référence du whisky de cette région écossaise. Les ingrédients qui ont fait de The Glenlivet le Single Malt par excellence sont restés identiques. Ils tiennent beaucoup à son lieu de production et à ses méthodes afin de développer des arômes complexes et uniques. De plus, le minutieux processus de vieillissement, dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, donne à The Glenlivet toute sa saveur. Cette méthode de distillation donne une harmonie particulière entre le fût et le spiritueux. De douces notes de miel et de caramel viennent s'entremêler aux arômes de chêne grillé. A la dégustation, des saveurs d'agrumes acidulés et de vanille viennent rendre une finale longue, douce et lisse. Un whisky 13 ans d'âge toujours accompagné par le style fruité de la Maison The Glenlivet !
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THE GLENLIVET 13 ANS - FIRST FILL - EN ETUI
  Type Whisky
Single Malt
  Goûts
Whisky fruité
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe ambrée.
  Au nez
Nez doux aux notes de miel, caramel et de chêne grillé.
  En bouche
Saveurs d'agrumes, orange et poire acidulée aux notes vanillées.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Fumé
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Digestif
  Accords recommandés
Entrecôte grillé, Filet de bœuf carottes; Fromages affinés.


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GLENLIVET

Depuis des générations, les ancêtres de George Smith s'adonnaient à la distillation dans la vallée de la Livet. Leur nom était à l'époque Gow, et ils changèrent leur nom en Smith, nom à consonnance plus anglaise suite à une bataille perdue contre les anglais. En 1823, la possibilité d'octroyer une demande de licence fut rendue possible par l'entrée en vigueur de l'"Excise Act". George Smith fut le premier à demander et obtenir cette licence d'exploitation légale d'une distillerie. Il commença ses activités dans sa ferme. Dans les années 1880, The Glenlivet avait acquis une telle réputation que plusieurs distillateurs, peu scrupuleux, n'hésitèrent pas à lui emprunter son nom. John Gordon Smith gagna partiellement le procès qu'il intenta à ses concurrents, et il fut le seul à pouvoir utiliser le nom de Glenlivet sans autre adjonction. Il devint alors “The Glenlivet”, alors que les autres avaient obtenu le droit d'adjoindre le nom de Glenlivet au leur. La marque de whisky fut déposée en 1870.

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