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Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 11,5 % vol / 100% Jacquère
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Médaille d'OR - Concours Général Agricole de Paris 2022
ABYMES 2021 - REMY BERLIOZ

ABYMES 2021 - REMY BERLIOZ

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 11,5 % vol / 100% Jacquère

Intense Minéral Superbe
Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 08/04/2022 Sommelier Vinatis

Une superbe cuvée où la savoureuse palette aromatique se mêle parfaitement avec une fraîcheur et une tension remarquables ! Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner vos recettes montagnardes !+ d'avis

Superbe travail de Remy Berlioz qui nous offre encore une très jolie cuvée, pleine de souplesse et toute en harmonie !
Cette cuvée se dévoile dès les premiers instants avec un nez plein d'intensité aux notes d'agrumes, de silex et de fleurs blanches. Nous retrouvons un vin qui possède une grande rondeur, une fraîcheur remarquable et une superbe finale toute en vivacité ! C'est une cuvée qui s'accordera merveilleusement avec tous les plats issus de nos belles montagnes.
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ABYMES 2021 - REMY BERLIOZ
  Millésime
2021
  Cépage
100% Jacquère
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or blanc brillant.
  Au nez
Des arômes de fleurs blanches et d'aubépine.
  En bouche
L'attaque est vive avec une très belle minéralité sur des notes citronnées.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Dessert fruité
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, Fondue Savoyarde, Fondant au Chocolat


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 08/04/2022 Sommelier Vinatis

Une superbe cuvée où la savoureuse palette aromatique se mêle parfaitement avec une fraîcheur et une tension remarquables ! Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner vos recettes montagnardes !

REMY BERLIOZ

Au pied du Mont-Granier, premier contrefort du massif de la Chartreuse, se trouve le Domaine de Remy Berlioz, LE SARTO DU CEP D'OR, composé de 13Ha de vigne, situé aux portes de CHAMBERY. Le domaine conserve les traditions, en pratiquant une viticulture raisonnée dans un souci de préservation de la nature, tout en essayant de nouvelles techniques pour produire des vins authentiques et harmonieux.

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