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Vin Rouge / Alsace / Alsace AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

PINOT NOIR - KALEIDOSCOPE 2020 - DOMAINE JULIEN SCHAAL

0,75 L Vin Rouge / Alsace / Alsace AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Fraîcheur Intense Généreux
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Stéphane W. 10/04/2022 Achat confirmé

Vin très minéral et bien élaboré, il reste bien rond en bouche avec de bonnes notes de fruits rouges, cerise et mûres. Un très grand pinot noir, bravo !!+ d'avis

L'excellence du Domaine Julien Schaal de retour pour vous proposer un très élégant Pinot Noir, idéal pour vos diners entre amis !
Vous allez fondre devant ce Pinot Noir au rapport qualité/prix imbattable ! Ses arômes de fruits rouges et noirs se dévoilent tout au long de la dégustation au sein même d'une trame fumée et épicée. La bouche est gourmande, très fruitée également et fait preuve d'une très agréable fraîcheur ! Le vin idéal pour sublimer une belle viande grillée !
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PINOT NOIR - KALEIDOSCOPE 2020 - DOMAINE JULIEN SCHAAL
  Millésime
2020
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe couleur grenat.
  Au nez
Notes de fruits rouges bien mûrs.
  En bouche
Bouche généreuse, gourmande et intense.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Poulet rôti, Terrine de chevreuil, Magret de canard.


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16.6/20
noté par 10 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 10/04/2022 Achat confirmé

Vin très minéral et bien élaboré, il reste bien rond en bouche avec de bonnes notes de fruits rouges, cerise et mûres. Un très grand pinot noir, bravo !!


15.0/20
J'ai bu : 06/06/2022 Achat confirmé

Une belle bouteille de Pinot Noir d'Alsace, ce vin est vraiment agréable en bouche (du fruit, de la fraicheur et finalement une assez belle longueur)


16.0/20
J'ai bu : 29/05/2022 Achat confirmé

Superbe Pinot Noir d'Alsace prêt à boire, voire à garder un peu. Arômes fruité et de fruits rouge, légèrement de cassis, Une fois encore, c'est une belle dégustation


14.0/20
J'ai bu : 11/04/2022 Achat confirmé

Il est aujourd'hui inévitable de sortir de Bourgogne pour goûter un pinot noir sans avoir besoin d'hypothéquer sa maison. Dans ce cadre, Alsace et Sancerre sont les destinations à privilégier. En voici un tout à fait satisfaisant dans ce cadre


18.0/20
J'ai bu : 02/03/2022 Sommelier Vinatis

Un futur best-seller en Alsace qui enchantera toutes vos dégustations ! Un grand vin au prix défiant toute concurrence, que demander de mieux ?

JULIEN SCHAAL

La région viticole d'Alsace possède une combinaison unique de grands types de sols qui forment un véritable "kaléidoscope" de géologies. Le grès rose, le schiste bleu, le calcaire, le granit, le gypse et les roches volcaniques comptent parmi les sols les plus intéressants. On les trouve tous sur des vignobles de grands crus. Julien Schaal pense que le Riesling est peut-être le meilleur cépage pour traduire ces caractères en vins. En 2011, Olivier Biecher et lui-même ont lancé une cave exclusivement dédiée aux vins d'Alsace Grands Crus. D'Andlau à Thann, ils ont trouvé de nombreux vignobles intéressants qui ont tous un fort caractère individuel. Aujourd'hui, Sophie et Julien Schaal font de leur mieux pour que les vignobles puissent exprimer toute leur puissance dans le style de vin qu'ils adorent !

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