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DONNER VOTRE AVISUn vin surprenant par sa texture, sa floralité et son côté acidulé. Des notes d'anis et de menthol qui viennent agréablement rafraîchir le palais. On n'est plus habitué à ce genre de vins et c'est bien dommage. Idéal sur un poisson aux fines herbes ou un fromage à pâte pressée cuite.
Voici un vin différent ! Pour les personnes curieuses qui cherchent toujours des nouveautés à découvrir. Un nez exubérant, une bouche longue, acidité, gras et longueur ; n'hésitez pas !
Quelle bombe ! La Verdesse est un cépage qui gage a être connu... Complexe et aromatique, avec une belle acidité tranchante mais juste ce qu'il faut de gras, un régal !
Remarquable de finesse et de tension, c'est un vin ciselé qui accompagnera les plus grands mets, à savourer et à faire découvrir !
Le Domaine, implanté à St Vincent de Mercuze, a emprunté son nom aux habitants de la commune : en effet, ces derniers se nomment les Rutissons.La vallée du Grésivaudan, et notamment les coteaux de la rive droite ont toujours accueilli la culture la vigne. A son paroxysme, la production de vin pouvait s’élever à 100 000 hl. La vallée a compté jusqu’à 5 caves coopératives.La commune de St Vincent de Mercuze a accueilli une de ces caves vinicoles, et la présence de la vigne est ancrée dans son histoire. Ainsi, dans les archives communales, à partir de 1780, apparaît la notion de ban des vendanges. Puis, dans les archives communales du 3 juillet 1786, parle-t-on de «… chars et charrettes montant jusqu’aux vignes voisines …». Enfin, St Vincent n’est-il pas le « patron des vignerons » ?
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Un vin surprenant par sa texture, sa floralité et son côté acidulé. Des notes d'anis et de menthol qui viennent agréablement rafraîchir le palais. On n'est plus habitué à ce genre de vins et c'est bien dommage. Idéal sur un poisson aux fines herbes ou un fromage à pâte pressée cuite.+ d'avis