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Vin Rouge / Sud-Ouest / Fronton AOC / 13,5 % vol / 100% Négrette
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FOLLE NOIRE D'AMBAT 2020 - DOMAINE LE ROC

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Fronton AOC / 13,5 % vol / 100% Négrette

Plaisir Fruits noirs Epices
19.0/20
J'ai bu : Caroline T. 29/08/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce Fronton 100% Négrette est tout simplement sublime. Beaucoup de fruits noirs et de fraîcheur en bouche, on retrouve bien la signature du cépage incontournable de l'appellation. Une belle surprise pour surprendre vos invités!+ d'avis

La Folle Noire d’Ambat est une pure gourmandise !
Si le Domaine Le Roc a bien un objectif, c’est celui de produire des vins de caractère. Et cela passe par une recherche constante de l’expression la plus pure du cépage roi de la maison : la Négrette. La définition même de ce que doit être un bon vin de copain. La Folle Noire d’Ambat est un vin du Sud-Ouest facile à boire, qui convient parfaitement à tous ces petits moments de partage et de convivialité. Ce Fronton est la bonne pioche des occasions simples et sans fioritures. Un vin de plaisir à goûter de toute urgence!
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FOLLE NOIRE D'AMBAT 2020 - DOMAINE LE ROC
  Millésime
2020
  Cépage
100% Négrette
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe burlat brillante
  Au nez
Arômes de cerise noire et de fleurs délicates
  En bouche
Bouche surprenante de caractère avec des tanins très veloutés
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Cassoulet, filet mignon de porc


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17.0/20
noté par 11 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 09/02/2023 Achat confirmé

Un vin gourmand et floral, de caractère, qui fera (re)découvrir un cépage injustement mésestimé, la Négrette ! A essayer pour tous ceux qui jugent les rouges du Sud-Ouest massifs et tanniques... ;-)


17.0/20
J'ai bu : 20/01/2023 Achat confirmé

Robe violacée, nez exubérant sur la violette, les fruits noirs, les épices, puis une bouche pleine de peps, nette et également très expressive. Un Fronton qui ne manque pas d'atouts, à découvrir.


17.0/20
J'ai bu : 05/01/2023 Achat confirmé

Un vin avec un rapport qualité prix superbe. La Negrette est bien mise en valeur dans ce vin. J'ai choisi ce vin avec le filtre sur les notes des guides, je ne suis pas déçu.


15.0/20
J'ai bu : 02/01/2023 Achat confirmé

100% negrette, il faut aimer, ça tombe bien, j’en ai bu des litres depuis le 2011... Violette, réglisse, poivre, fraîcheur, aucune lourdeur donc, longueur moyenne, du coup on en reprend... continuons à en boire... avec modération si vous y arrivez...


16.0/20
J'ai bu : 09/11/2022 Achat confirmé

Un fronton 100% négrette très agréable en bouche avec une note fruitée et puissante de cerise noire. Il fonctionne idéalement avec des viandes cuites au barbecue telle une côte de bœuf.


15.0/20
J'ai bu : 23/10/2022 Achat confirmé

Un superbe fronton, fruité et gourmand, qui donne envie de découvrir les autres cuvées du domaine. Le vin de copain par excellence que l’on peut sortir en toutes circonstances.


19.0/20
J'ai bu : 18/10/2022 Achat confirmé

Pret a boire! C'est cette cuvée particuliere en mono cépage ou l'ont retrouve les caractéritique de la Negrette. Ce coté épicés et floral avec un note bien mentholé


18.0/20
J'ai bu : 05/09/2022 Achat confirmé

Très joli vin aux notes de fruits rouges et noirs, d'épices, voire de chocolat. Un vin de copains, parfait pour les apéros dinatoires. Toujours si plaisant !


19.0/20
J'ai bu : 29/08/2022 Avis de l'expert Vinatis

Ce Fronton 100% Négrette est tout simplement sublime. Beaucoup de fruits noirs et de fraîcheur en bouche, on retrouve bien la signature du cépage incontournable de l'appellation. Une belle surprise pour surprendre vos invités!


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 13/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Le Folle Noire est une véritable découverte, un vin aux nombreux parfums et caractères, c'est un excellent vin pour diverses occasions, d'un dîner plus intime à une bonne soirée entre amis.


17.0/20
J'ai bu : 29/11/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Une négrette du sud-ouest avec une acidité distincte et une chaleur alcoolique en bouche. Rouge rubis, notes balsamiques, cuir, poivre noir au nez. Globalement acceptable


18.0/20
J'ai bu : 18/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Cépage particulier. Merveilleux bouquet, intense, monochrome mais élégant, pas loin de la syrah. Bouche peu complexe, notes de fer et de minéraux. Un vin simple mais de grand caractère, à ne pas faire vieillir mais à ne pas boire jeune non plus. Et un excellent rapport qualité-prix.

DOMAINE LE ROC

C’est au cœur de l’ AOC Fronton que le Domaine le Roc- situé entre Garonne et Tarn- produit des vins de forte personnalité mettant en valeur le cépage emblématique de notre appellation : La Négrette. L’histoire du Domaine Le Roc est celle d’une famille et d’une équipe soudée où chacun trouve sa place. Jean Luc, reprend la propriété familiale en 1981, rejoint par Frédéric et Cathy en 1988, puis par Pierre en 1995.

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