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Vin Rouge / Nouvelle-Zélande / Marlborough / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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TE WAHI PINOT NOIR 2018 - CLOUDY BAY

0,75 L Vin Rouge / Nouvelle-Zélande / Marlborough / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

Fruité Structure Finesse
Te Wahi séduit par son équilibre et sa fraîcheur. La finale est précise et persistante !
Cloudy Bay c'est avant tout 30 ans d’excellence néo-zélandaise dans le domaine viticole. L'histoire débute en 1985 avec une première cuvée, expressive, vive et fraîche aux saveurs singulières et personnelles. David Hohnen, le fondateur du domaine, a su rendre Cloudy Bay l'un des cinq premiers domaines établis dans la région de Marlborough, située au nord-est de l'île et connue pour son climat sec et ses vignobles. C'est alors un raisin intense et bien structuré qui vient construire Te Wahi, à l'assemblage unique de Pinot noir. Sa robe grenat intense vient partager des arômes floraux et de fruits des bois. A la dégustation, ce sont l'élégance de tanins fins et denses qui viennent équilibrer le palais. Une nouvelle belle cuvée, signée Cloudy Bay !
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Te Wahi Pinot Noir 2018 - Cloudy Bay
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre et intense.
  Au nez
Nez sur la violette et les baies rouges.
  En bouche
Bouche élégante aux saveurs de prunes et fruits rouges. Tanins fins et frais. Finale longue et persistante.
  Température de service
18-20°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Navarin d'agneau; Fromages affinés; Blanquette de veau.


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CLOUDY BAY

Créé en 1985, le domaine Cloudy Bay s’étend sur 200 hectares à l’extrémité est de la Wairau Valley à Marlborough. Les excellentes conditions climatiques ont permis au domaine de rapidement se faire un nom, produisant parmi les vins les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande . Avec Cloudy Bay, finesse, fraîcheur et expression aromatique sont de rigueur !

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