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Vin Rouge / Italie / Piémont / Barbera d'Alba DOCG / 14 % vol / 100% Barbera
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BARBERA D'ALBA DOC 2021 - GIOVANNI SORDO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Piémont / Barbera d'Alba DOCG / 14 % vol / 100% Barbera

BAROLO VALEUR SURE BARBERA
16.0/20
J'ai bu : Paul-edouard L. 09/10/2022 Achat confirmé

Très bon rapport qualité-prix pour ce Sordo. L'aération donne un nez plein de fruits rouges, qu'on retrouve en bouche, avec assez de puissance pour accompagner un repas italien des antipasti jusqu'au fromage+ d'avis

Jolie couleur, arômes floraux, de prune fraîche, de mûre, d'hibiscus et de cendre. Bouche fraîche aux saveurs intenses, finale salivante
Le cépage Barbera d'Alba est très bien travaillé dans ce domaine de l’appellation BAROLO, c'est un vin avec du caractère mais sans élevage bois, uniquement en cuve 6 mois et en bouteilles 3 mois, ce qui le rend plus soupe et léger, prêt à boire. Sa couleur rouge rubis avec des reflets grenat se patine délicatement avec le temps. Riche, intense, avec des arômes pleins et persistant, sur les fruits noirs. La bouche est quant à elle complexe, souple et savoureuse, c'est un vin harmonieux qui se marie très bien avec un osso buco, une sauce bolognaise ou même certaines viandes blanches.
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BARBERA D'ALBA DOC 2021 - GIOVANNI SORDO
  Millésime
2021
  Cépage
100% Barbera
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Couleur rubis intense
  Au nez
Arômes de fruits noirs frais
  En bouche
Bouche fraiche légère et suave, arômes de fruits noirs, rouges, cèdre.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Osso buco, tagliatelles fraiches à la bolognaise


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17.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 09/10/2022 Achat confirmé

Très bon rapport qualité-prix pour ce Sordo. L'aération donne un nez plein de fruits rouges, qu'on retrouve en bouche, avec assez de puissance pour accompagner un repas italien des antipasti jusqu'au fromage


19.0/20
J'ai bu : 05/10/2022 Achat confirmé

Encore une découverte dans du vignoble italien. Excellent ! Nous l'avons partagé avec un barbecue. Nous recommandons et en recommanderons ! Merci pour ces produits.


18.0/20
J'ai bu : 13/06/2022 Avis de l'expert Vinatis

C'est un plaisir de trouver un vin si élégant et prêt à boire à ce prix la, qui a déjà la finesse et la souplesse d'un grand vin. C'est le vin idéal pour découvrir cette région et apprécier le style avant de passer sur un vin plus haut de gamme, excellent rapport qualité prix !

SORDO

Le domaine est situé au cœur de la célèbre région du Barolo, dans la commune de Castiglione Falletto. Il a été fondé en 1912 par le grand-père Giuseppe. Aujourd'hui, Giorgio Sordo présente la troisième génération à gérer ce domaine familial. La famille Sordo possède 53 hectares de vignes dans cinq communes différentes de la région viticole de Barolo. Ce qui explique la grande diversité de leurs cuvées. C’est avec le savoir-faire, un travail rigoureux et le respect de la tradition que le domaine est parvenu au fil des ans à se faire une place parmi les grands noms de la région du Piémont. Le domaine est réputé en Italie, mais également à l’étranger, pour ses Barolos hautement élégants, d'une complexité et d'un potentiel de garde impressionnants.

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