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Vin Rouge / Australie / South Australia / 15 % vol / 100% Syrah
Élu numéro 1 par nos clients dans le top Australie
93/100 James SUCKLING
CAPE MENTELLE - SHIRAZ 2018

CAPE MENTELLE - SHIRAZ 2018

0,75 L Vin Rouge / Australie / South Australia / 15 % vol / 100% Syrah

A garder 100% Syrah Savoureux
Capsule à vis
15.0/20
J'ai bu : Pierre L. 19/03/2023 Achat confirmé

Syrah de Margaret River, d’un beau bouquet au nez qui peut être comparé à certains vins des Côtes du Rhône, avec moins de tannins et une finale courte. Il aurait été mieux avec un bouchon en liège.+ d'avis

Amateurs de vins de caractère au long potentiel de garde : cette Shiraz est faite pour vous !
Cette bouteille offre une belle robe pourpre aux reflets violets de laquelle se dégage des arômes profonds et intenses de fruits (myrtille, mûre, prune confite) et d’épices (anis, poivre noir, piment), que l’on retrouvera avec délectation dans une bouche soutenue par le chocolat noir et la réglisse. Equilibré et savoureux jusqu’à sa longue finale, son raffinement et son caractère n’ont pas fini de vous régaler !
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CAPE MENTELLE - SHIRAZ 2018
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Bouchon
Capsule à vis
  A l'oeil
Robe rouge pourpre aux reflets violets.
  Au nez
Arômes puissants de fruits rouges mûrs, relevés par notes chocolatées.
  En bouche
Bouche gourmande et ronde. Tanins très soyeux.
  Température de service
10-12°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Barbecue
  Accords recommandés
Plancha de viandes rouges, assortiment de charcuterie, fromages


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15.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 19/03/2023 Achat confirmé

Syrah de Margaret River, d’un beau bouquet au nez qui peut être comparé à certains vins des Côtes du Rhône, avec moins de tannins et une finale courte. Il aurait été mieux avec un bouchon en liège.

Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 26/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Belle syrah pleine de l'ouest australien avec un fruit épais et frais (cerise), sans dériver vers les fruits cuits. Il y a même des notes d'eucalyptus et d'autres épices. Un très beau vin.

CAPE MENTELLE

Le nom de Cape Mentelle est très attaché à Margaret River, région située à la pointe sud-ouest de la Western Australia, plus vaste état du pays. Il fait référence aux frères Mentelle, deux explorateurs français qui longèrent ces côtes vers 1800. Quand David Hohnen fonde le domaine, en 1970, la réputation des vins de cette région, très à l’écart du cœur administratif et économique du pays, est entièrement à faire mais le potentiel est extraordinairement prometteur. Rapidement Cape Mentelle devient l’un des domaines les plus raffinés et les plus "européens"  d’Australie notamment grâce à ses Cabernets Sauvignon qui se distinguent par leur complexité et leur finesse.

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