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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Carcassonne IGP / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHARDONNAY 2021 - CHATEAU AUZIAS

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Carcassonne IGP / 13 % vol / 100% Chardonnay

Vivacité Fruits blancs 100% Chardonnay
Haute Valeur Environnementale
16.0/20
J'ai bu : Thierry C. 10/06/2022 Achat confirmé

Comme d'habitude, Auzias nous surprend avec un rapport qualité prix au top. Ce Chardonnay gourmand aux arômes de fruits blancs fait partie de mes valeurs sûres chez Vinatis.+ d'avis

Le 100% Chardonnay du Château Auzias ! Petite parenthèse bourguignonne dans la Cité de Carcassonne !
Issu de parcelles sableuse, d'une influence atlantique et méditerranéenne, difficile de proposer un profil plus frais ! Ajouter à ça des petits arômes de fruits blancs croquant et remplis de jus, une jolie acidité qui nous suit tout le long de la dégustation et une pointe toasté en fin de bouche ! En résulte cette merveille pour un prix canon !
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CHARDONNAY 2021 - CHATEAU AUZIAS
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune doré.
  Au nez
De beaux arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches.
  En bouche
Les marqueurs cépage sont bien là ! Les petits fruits croquants en bouche, des notes florales s'invitent ainsi qu'une finale légèrement beurrée et grillée !
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité


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16.7/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 10/06/2022 Achat confirmé

Comme d'habitude, Auzias nous surprend avec un rapport qualité prix au top. Ce Chardonnay gourmand aux arômes de fruits blancs fait partie de mes valeurs sûres chez Vinatis.


17.0/20
J'ai bu : 28/07/2022 Achat confirmé

Vin excellent en apéritif, se marie très bien avec des grillades de poulet
À boire frais
Très bon rapport qualité prix
Je recommande ce vin , pour les personnes qui hésitent, vous pouvez y aller les yeux fermés


14.0/20
J'ai bu : 16/06/2022 Achat confirmé

Chardonnay plutôt technologiquement bien travaillé. On ne retrouve donc pas forcément les marqueurs du cépage, noix de coco et un peu de fruits secs, assez gras et facile à boire.


18.0/20
J'ai bu : 30/04/2022 Achat confirmé

J'aime beaucoup les vins du château d'Auzias et ce blanc me procure à chaque fois un vrai plaisir, sec mais assez gras. Assez fruité, il emplit bien la bouche.


17.0/20
J'ai bu : 29/04/2022 Achat confirmé

Jamais déçu par les vins blancs du domaine Auzias ! Personnellement je préfère celui de 2019, qui est plus fruité et minéral que celui-ci mais il reste un très bon vin qui se mariera avec de très nombreux repas


18.0/20
J'ai bu : 16/03/2022 Sommelier Vinatis

J'ai retrouvé tout ce que je recherchais dans un beau Chardonnay ! Du fruits croquant et juteux, une acidité maîtrisée, de la vivacité mais aussi du volume et du gras ! Pour le prix c'est remarquable de retrouver toute ces qualités ! Un grand bravo !


Avis déposés en d'autres langues

20.0/20
J'ai bu : 21/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent chardonnay au goût plein et fruité. Je pense que trouver un bon vin à ce prix est quelque chose de rare. J'ai acheté deux de ces bouteilles. Ceux qui les ont reçus en cadeau ont été ravis. Vraiment recommandé !

CHÂTEAU AUZIAS

Le Domaine AUZIAS, est situé à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, sur les pentes douces de la montagne noir, zone la plus orientale du Sud-Ouest et la plus occidentale du Languedoc Roussillon. Cette exploitation du Château Auzias-Paretlongue en Cabardès, possède un vignoble très ancien et une profonde histoire qui remonte au début du XIIème siècle. Un domaine familial et pérenne à travers ses générations qui prône le respect des traditions garantissant la qualité artisanale de ses vins. Particulièrement caractéristique du Cabardès, il constitue certainement, avec ses 160 ha d’un seul tenant, l’une des plus grandes propriétés viticoles privées du Languedoc.

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