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Vin Rouge / Bourgogne / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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BEAUNE 1ER CRU - CENT VIGNES 2018 - DOUDET-NAUDIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Souplesse Cerise Sous bois
Un superbe Beaune 1er Cru Cent Vignes offrant à la fois structure et finesse !
Fondée en 1849, la Maison Doudet-Naudin est l'une des plus anciennes de Bourgogne. Cette dernière a su, au fil des années, prospérer tout en préservant ses valeurs fondamentales : respect des traditions et excellence. Cette cuvée révèle avec brio le terroir bourguignon. L'excellence, nous la retrouvons tout au long de la dégustation : la bouche dévoile des nuances proches du terroir où apparaissent, fondus avec élégance, la réglisse, le sous-bois, sur une finale légèrement épicée. L’ensemble est tendre et souple et possède une bonne persistance sur le palais... Un Beaune 1er Cru accessible, tant au niveau de son prix que de son caractère !  
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BEAUNE 1ER CRU - CENT VIGNES 2018 - DOUDET-NAUDIN
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jolie robe pourpre intense
  Au nez
Nez puissant et démonstratif sur des notes de cerise kirschées
  En bouche
La dégustation s’ouvre sur des cerises kirschées et des notes sanguines accompagnées d’une légère torréfaction
  Température de service
15°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2037
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Civet de gibier, lapin à la dijonnaise, pavé de bœuf sauce au poivre, risotto aux cèpes, chapon farci


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MAISON DOUDET-NAUDIN

Fondée en 1849 Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l’une des plus anciennes Maison de vins de Bourgogne. Acquise en 1933 par la famille Doudet, cette dernière a su la développer et la faire prospérer, tout en sachant préserver ses valeurs fondamentales qui sont le respect des traditions et l’excellence. Christophe Rochet, aujourd’hui à la tête de Doudet-Naudin, marque sa volonté de pérenniser les valeurs de cette vénérable Maison, tout en s’attachant à lui dessiner de nouveaux contours. Ainsi, depuis bientôt deux siècles, nous produisons des grands vins dans un seul but : révéler et mettre en avant le terroir bourguignon, tout en respectant les valeurs d’authenticité et de qualité qui nous sont chères.

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