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Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 13 % vol / 100% Riesling
Classé par nos clients dans le top 5 Alsace

RIESLING ROCHE ROULEE 2019 - DOMAINE ZIND-HUMBRECHT

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 13 % vol / 100% Riesling

Généreux Complexe Intensité
Certifié Biodyvin Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Anthony D. 09/09/2022 Achat confirmé

Le nez est très minéral. En bouche, on retrouve une belle acidité sans tomber dans l'excès. La longueur est impressionnante et profite d'une légère salinité en fin de bouche : un vin de gastronomie.+ d'avis

" Une pluie de pétale de rose ! " James Suckling ne tarit pas d'éloges à l'égard de ce superbe Riesling !
Ce Riesling s'inscrit dans la lignée des grands vins du Domaine Zind-Humbrecht. Tout au long de la dégustation, il fait preuve d'une grande générosité grâce à un bouquet aromatique absolument formidable. La combinaison d'arômes d'agrumes au nez est parfaite. En bouche, il dévoile évidemment une superbe fraîcheur tout en faisant preuve de concentration, en offrant également une belle acidité. La finale est soyeuse, pas de doutes : c'est un grand vin !
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RIESLING ROCHE ROULEE 2019 - DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
  Millésime
2019
  Cépage
100% Riesling
  Bio
Certifié Biodyvin, Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Couleur or pâle avec des reflets verts.
  Au nez
Nez typés sur des notes d'agrumes.
  En bouche
Bouche concentrée, belle acidité, finale généreuse.
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Homard, Huîtres, Carré de veau.


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18.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 09/09/2022 Achat confirmé

Le nez est très minéral. En bouche, on retrouve une belle acidité sans tomber dans l'excès. La longueur est impressionnante et profite d'une légère salinité en fin de bouche : un vin de gastronomie.


19.0/20
J'ai bu : 15/02/2022 Avis de l'expert Vinatis

C'est toujours un grand moment lorsque l'on se prépare à déguster un vin de la Maison Zind-Humbrecht. Ce Riesling est à la hauteur de sa réputation : il dévoile de superbes arômes d'agrumes dans un ensemble sec et minéral avec une superbe texture saline !

DOMAINE ZIND HUMBRECHT

Le Domaine Zind-Humbrecht est issu de l'unification de deux familles viticoles : Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Avant cela, les deux familles produisaient et commercialisaient leurs vins en nom propre. Aujourd’hui 41,1 hectares de vignes sont exploitées et cultivées principalement à Turckheim , en biodynamie, ce qui renforce l'expression du terroir caractérisé par des cépages symbolique d'Alsace.

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