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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 15 % vol
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N°3 DE CASTELMAURE 2020 - CAVE DE CASTELMAURE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 15 % vol

Fruits noirs Epices Corbières
19.0/20
J'ai bu : John B. 02/07/2022 Achat confirmé

La grande soeur de la pompadour, magnifique après 10 ans, l'élevage s'set fondu, des fruits noirs, de la garrigue. Plus jeune, je conseille de l'aérer longuement afin de profiter de cette formidable bouteille !+ d'avis

Fan inconditionnel des rouges du Languedoc-Roussillon ? Vous ne serez pas déçu par ce Corbières chaleureux aux notes savoureuses de fruits et d'épices. Une véritable bombe aromatique !
Ouvrir une bouteille de N°3, c’est tracer un chemin dans les collines de Corbières : notes de cassis et de mûre se conjuguent aux essences de thym et de romarin, ainsi qu’aux nuances épicées, poivrées et réglissées. Puissant et charpenté, ce vin de bonne garde a décidemment tout pour faire fondre les amateurs de vins les plus exigeants ! Un vrai délice ! La Cave de Castelmaure va vous en faire boire de toutes les couleurs !
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N°3 DE CASTELMAURE 2020 - CAVE DE CASTELMAURE
  Millésime
2020
  Cépage
Syrah, Grenache, Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat.
  Au nez
Notes de cassis et de mûres, essences de thym et de romarin, nuances épicées, poivrées et réglissées.
  En bouche
Puissante et charpentée.
  Température de service
17-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue
  Accords recommandés
Côte de bœuf, lièvre à la royale, gibier rôti, carré de porc aux épices...


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18.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 02/07/2022 Achat confirmé

La grande soeur de la pompadour, magnifique après 10 ans, l'élevage s'set fondu, des fruits noirs, de la garrigue. Plus jeune, je conseille de l'aérer longuement afin de profiter de cette formidable bouteille !


18.0/20
J'ai bu : 01/07/2022 Achat confirmé

Superbe vin, bien structuré, beaucoup de fruits et de présence sans envahir le palais. Bu avec un couscous.
Gagnerait certainement à être gardé et dégusté dans quelques années même si le plaisir est déjà là sur le fruit.

CAVE DE CASTELMAURE

Située au beau milieu de la très belle AOC Corbières, cette cave haute en couleur étale son magnifique vignoble sur les pans de la montagne aride de la Serre, où des effluves de thym, de romarin et de lavande exhibent fièrement leur appartenance aux terroirs languedociens. Castelmaure, c’est aussi le travail de vignerons au franc parlé poétique et à l’authenticité originale. En résulte des vins directs et intenses conçus dans et pour le plaisir. Une cave hors du commun, colorée et joviale, qui ne manquera pas de séduire les amateurs de vins emprunts d’une vérité profonde : celle du lien indéfectible entre la terre et les hommes.

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