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RESERVE 2020 - DOMAINE TARIQUET

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 12 % vol

Fruité Expressif A découvrir
18.0/20
J'ai bu : David L. 22/03/2022 Sommelier Vinatis

Je recommande ce vin d'un bel équilibre, très agréable à déguster aussi bien lors d'un apéritif dinatoire que sur des poissons grillés ou des fruits de mer !+ d'avis

Le Domaine Tariquet se place une nouvelle fois sur un excellent rapport qualité-prix avec cette cuvée élevée 6 mois en fûts : le résultat est élégant !
Cette cuvée est une véritable petite folie ! 4 cépages, un élevage de 6 mois en barriques et 1 an en cave : la surprise est totale ! L'association magique de ces cépages (contemporains et régionaux), confère à ce vin une chair séveuse et riche en notes fruitées. Pêche jaune, agrumes et épices douces sur un fond d'exotisme, c'est tout un programme ! Entre opulence et minéralité, sa personnalité séduit admirablement ! Il en résulte un nectar offrant une multitude de notes fondues et complexes, qui possède du relief et de la complexité… Un exercice de style dont la famille Grassa garde le secret ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore, dépêchez-vous : c'est un vrai bijou !
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RESERVE 2020 - DOMAINE TARIQUET
  Millésime
2020
  Cépage
40% Gros Manseng, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Sémillon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe jaune doré aux reflets verts
  Au nez
Multitude de notes fondues et complexes entre les arômes fruités et le vanillé du bois. Notes de pêche jaune et de fruits exotiques
  En bouche
Vin plein de relief et de complexité
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Tapas, amuses-bouches à base de fromage, viande blanche en sauce (sauce aux ceps ou aux morilles)


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17.5/20
noté par 2 clients

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DOMAINE TARIQUET

Si vous croisez un ami qui revient du Sud-Ouest, demandez-lui s’il connaît le Château du Tariquet, et vous verrez apparaître un petit sourire rêveur se dessiner sur son visage. C’est normal ! Tariquet, c’est le goût et l’histoire locale du Sud-Ouest. Presque un patrimoine, cette maison emblématique aurait bien des choses à raconter pour retracer le siècle incroyable qu’elle vient de traverser.  Entrez dans la confidence de cette belle maison, ses nombreux charmes vous feront tendre l’oreille…et le verre !!!

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