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Vin Blanc / Jura / Côtes du Jura AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CÔTES DU JURA - CHARDONNAY VIEILLES VIGNES 2018 - DOMAINE MARCEL CABELIER

0,75 L Vin Blanc / Jura / Côtes du Jura AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Equilibre Intense Ample
18.0/20
J'ai bu : Mario T. 01/08/2022 Achat confirmé

Aussi bon que de nombreux blancs du Jura. Ici, le style oxydatif classique n'est qu'effleuré par des notes fumées et grillées. Fruits parfumés, acidité marquée, grande buvabilité. Meilleur sur les poissons et les crustacés+ d'avis

La cuvée qui séduira les amateurs de vins du Jura qui aiment se faire plaisir : de la fraîcheur, une belle minéralité et une grande ampleur seront au rendez-vous !
Si ce vin est autant plébiscité chez les connaisseurs, c'est parce que dès les premiers instants de dégustation, on perçoit un nez puissant d'une grande richesse à la superbe palette aromatique. Arômes beurrés, de fruits secs, de noisette, et bien d'autres, tout cela relevé par une très belle bouche fraîche et minérale. Toujours très bien équilibré, vous allez tomber sous le charme de son intensité aromatique qui vous suivra du début à la fin de la dégustation !
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CÔTES DU JURA - CHARDONNAY VIEILLES VIGNES 2018 - DOMAINE MARCEL CABELIER
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets dorés.
  Au nez
Arômes floraux, beurrés, de noisette, d'agrumes et de fruits à chair blanche.
  En bouche
Belle amplitude, équilibre entre vivacité et rondeur, jolie minéralité, superbe fraîcheur.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Idéal avec des poissons, des fruits de mer, de la viande blanche et du fromage à pâte dure ou bien du chèvre.


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18.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


18.0/20
J'ai bu : 28/03/2022 Sommelier Vinatis

Du petit prix mais des arômes savoureux dans un ensemble frais, minéral, qui garde une belle typicité du Jura ! Une cuvée qui saura être grandement appréciée par vos convives !


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 01/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Aussi bon que de nombreux blancs du Jura. Ici, le style oxydatif classique n'est qu'effleuré par des notes fumées et grillées. Fruits parfumés, acidité marquée, grande buvabilité. Meilleur sur les poissons et les crustacés


17.0/20
J'ai bu : 03/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

En parfaite adéquation avec le style oxydatif du Jura. Arômes intenses et décisifs, tant au nez qu'en bouche il y a une fine concentration.


14.0/20
J'ai bu : 10/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Nez aromatique, avec un caractère variétal marqué. La bouche est ample et un peu huileuse, l'acidité n'est pas très marquée (habitué à la majorité des vins du Jura qui ont tendance à l'être). Un Chardonnay correct, mais qui ne montre pas la région mais qui montre la typicité.

MARCEL CABELIER

Marcel Cabelier est une marque de la Maison du Vigneron, premier producteur de vins et crémants du Jura. Fortement impliqué à l’essor du vignoble jurassien, elle s’attache à proposer des vins d’exception dans le Jura. Produisant sur toutes les appellations de cette région, la Maison du Vigneron propose aujourd’hui différentes gammes de vins. Ces derniers sont élaborés sous différentes marques, notamment celle de Marcel Cabelier. La Maison du Vigneron est réputée pour ses cuvées reflétant la typicité du terroir jurassien.

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