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DONNER VOTRE AVISUne très belle découverte que ce vin bien travaillé et qui peut se marier avec une grande diversité de mets. Ses tanins sont souples, et ses arômes bien maîtrisés.
Le domaine viticole familial producteur de vins de Saint Nicolas de Bourgueil jouit de la diversité des terroirs du Val de Loire. Avec 20 hectares éparpillés sur l’ensemble de l’appellation, la gamme est large : les vins rouges ravissent le palais pour leurs arômes complexes ; les vins rosés secs en petit rendement gagnent à être connu ; les effervescents en Crémant de Loire font honneur aux crus de la région. Dans les vignes comme dans les chais, chaque décision a son importance. Damien Bruneau l’a bien compris : il allie tradition et modernité en s’efforçant de donner le meilleur des millésimes années après années.
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Une très belle découverte que ce vin bien travaillé et qui peut se marier avec une grande diversité de mets. Ses tanins sont souples, et ses arômes bien maîtrisés.+ d'avis