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Vin Rosé / Languedoc-Roussillon / Côtes de Thau IGP / 12 % vol
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MADEMOISELLE ROSE 2021 - VIGNERONS DE FLORENSAC

0,75 L Vin Rosé / Languedoc-Roussillon / Côtes de Thau IGP / 12 % vol

Floral Finesse Fraicheur
18.0/20
J'ai bu : François A. 12/05/2022 Achat confirmé

Un de mes rosé préféré du moment! Tout et en place ! Un nez charmeur et expressif (fruité et floral). Fraises écrasées, framboise sauvages, titillent nos papilles! C'est net, c'est bon!+ d'avis

Le Porte Drapeau du Domaine ! Une merveille à prévoir à l'apéritif, en accompagnement d'une salade ou tout simplement pour sublimer vos repas estivaux...
A l'image de cette charmante bouteille, le rosé Mademoiselle de Florensac est subtil et raffiné. Séduit par son rosé tendre au premier regard, on tombe littéralement sous le charme des arômes de fleurs blanches, de fraises et de framboises. Un elevage sur lies fines nous permet d'apprécier une bouche soyeuse, ronde et gourmande. C'est LE rosé que l'on à envie d'ouvrir lors d'un apéritif avec de bons amis ou lors d'un repas à base de jolis poissons et fruits de mer comme la lote ou les saint jacques. Le tout pour un prix qui donne envie d'inviter plus d'une personne à la maison !
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MADEMOISELLE ROSE 2021 - VIGNERONS DE FLORENSAC
  Millésime
2021
  Cépage
Cinsault, Merlot
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rose tendre
  Au nez
Arômes de petites fleurs blanches, fraise et framboises, bonbon anglais
  En bouche
Bouche élégante et soyeuse, beaucoup de finesse et d'équilibre
  Température de service
13-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Dessert fruité
  Accords recommandés
Melon au jambon de Bayonne, ceviche, terrine de lotte et saint jacques, filet de sandre au beurre blanc, salade printanière


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17.0/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 12/05/2022 Achat confirmé

Un de mes rosé préféré du moment! Tout et en place ! Un nez charmeur et expressif (fruité et floral). Fraises écrasées, framboise sauvages, titillent nos papilles! C'est net, c'est bon!


16.0/20
J'ai bu : 14/04/2022 Achat confirmé

Fleurs blanche et griottes, une belle générosité de senteurs, la bouche est vive et fruité, un rosé de gala qui réveille les papilles, en promo, on en redemande.


18.0/20
J'ai bu : 18/02/2022 Sommelier Vinatis

C'est un joli vin à la robe rose tendre qui nous dévoile des arômes agréables de petites fleurs blanches, de fraises, framboises à des notes de bonbon anglais. La bouche est fine et équilibrée. C'est un véritable moment de plaisir que de déguster ce vin très élégant et soyeux !


Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 08/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Bon produit, belle bouteille, je suggère de l'associer à une pizza, même faite maison. Je dois dire que les rosés proposés sur Vinatis sont toujours intéressants !


18.0/20
J'ai bu : 30/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Les vignerons de Florensac ont des propositions très intéressantes... Mademoiselle est un excellent rosé, très fruité, vif et très fin. Pour moi, mieux que Miss Alma, qui est déjà un très bon vin, je le recommande !

FLORES

Florès, c’est tout d’abord une histoire de valeurs, résolument tournée vers l’avenir, la volonté d’entreprendre et de réussir tous ensemble :Familial, Libre, Originel, Responsable, Équitable et Solidaire.Notre secret et notre force résident dans le travail collégial et l’esprit de famille écoresponsable de nos 70 coopérateurs, dont le savoir-faire ancestral et les valeurs humaines permettent de faire les bons choix pour mettre en valeur nos vins à la signature rare et unique.Située au cœur de l’A.O.P. Picpoul de Pinet, notre vignoble de 570 Ha se caractérise par sa richesse et sa diversité. Il s’étend face à la mer Méditerranée et au Bassin de Thau, qui apportent un climat tempéré favorisant l’épanouissement des arômes. Engagés dans une démarche qualitative et durable, nos artisans-vignerons ont su mettre en valeur chaque cépage en s’adaptant aux paramètres microclimatiques et topographiques de chaque parcelle.Nous gardons 100% de la maîtrise du développement et de la fabrication de nos vins, que ce soit sur les choix culturaux, de récolte ou de vinification. Et chaque année, nous n’hésitons pas à nous remettre en question et adaptons nos actions pour exploiter au maximum le potentiel arômatique de chaque cépage.Nos bonnes pratiques, la transmission de notre savoir-faire et notre engagement pour la biodiversité font de notre cave un véritable modèle d’économie circulaire. Avec plus de 570 ha en culture raisonnée (confusion sexuelle, désherbage par intercep, contrôles hydriques, parcelles bio…) et un parc photovoltaïque produisant 44% de nos besoins en énergie, notre ambition est d’améliorer en continu nos performances environnementales et notre stratégie phytosanitaire. La cave Florès est certifiée HVE 3 à 92% et vise les 100% d’ici l’année prochaine. HVE est le niveau le plus élevé de la certification environnementale.

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