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Vin Rouge / Italie / Toscane / Brunello di Montalcino DOCG / 14 % vol / 100% Sangiovese Grosso
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 - CASISANO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Brunello di Montalcino DOCG / 14 % vol / 100% Sangiovese Grosso

Aromatique Subtilité Perfection
"Un vin ferme et très crémeux, à la belle maturité en finale", James Suckling.
Le Brunello di Montalcino est l'un des plus prestigieux vins rouges de Toscane si ce n'est pour dire un monument œnologique apprécié dans le monde entier. Il est élaboré au cœur des collines de Montalcino, cette région surnommée "le vignoble d'or". Ce vin à la personnalité singulière est produit à partir de Sangiovese, lui procurant une richesse exceptionnelle. Casisano déploie lors de son service, des arômes complexes de fruits rouges et des notes subtiles et épicées. A la dégustation, c'est une agréable structure que l'on découvre aux tanins souples et enveloppants. Parfaitement équilibré, les saveurs de framboise, de sous-bois et d'orange sanguine tendent le palais vers une jolie finale harmonieuse et douce. Un vin que nous aimons, à l'allure ayant conquis les plus grands critiques.. Un bijou de la dégustation !
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 - CASISANO
  Millésime
2016
  Cépage
100% Sangiovese Grosso
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge rubis, tendant vers le grenat.
  Au nez
Nez complexes. Arômes de fruits rouges (framboise, mûre), notes épicées et de sous-bois.
  En bouche
Bouche structurée, ferme et crémeuse. Finale douce et équilibrée.
  Température de service
18-20°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Tajine au chevreuil et abricots; Bœuf grillé et tian provençal; Plateau de fromages affinés.


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CASISANO

"Dès le premier pas que nous avons fait en dehors de la Vénétie en 1997, nous avons vu cette destination toscane particulière comme celle que nous avons toujours voulu atteindre, parmi les meilleurs vignobles de Montalcino pour produire des vins de très haut niveau." -La Famille du domaine Casisano. Un domaine jeune et familial, mais une culture de la vigne qui se transmets depuis plusieurs générations. Des Brunellos de la plus haute qualité au cœur de l'appellation !

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