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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence Cru Classé AOC / 13 % vol
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LA CHAPELLE DE SAINTE ROSELINE 2021 - CHATEAU SAINTE ROSELINE

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence Cru Classé AOC / 13 % vol

Intense Frais Remarquable
Haute Valeur Environnementale
Une merveilleuse cuvée qui fera sensation pour accompagner des plats méditerranéens et orientaux !
La Chapelle de Sainte Roseline est la cuvée d’exception du Château Sainte Roseline. Issue d’une sélection de leurs meilleures parcelles, ce grand vin produit en quantité limitée ravira les palais les plus exigeants. Le nez développe des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, sa bouche est persistante et se caractérise par une grande complexité et une belle acidité. C'est un vin qui fait preuve d'une grande finesse et d'un bel équilibre.
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LA CHAPELLE DE SAINTE ROSELINE 2021 - CHATEAU SAINTE ROSELINE
  Millésime
2021
  Cépage
90% Mourvèdre, 5% Rolle, 5% Grenache
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Rose clair et limpide
  Au nez
Notes de fruits exotiques, zest de pomelo, litchi, fruit de la passion
  En bouche
Intense, équilibre, notes de pêches, d'agrumes, belle longueur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Caillette à la provençale, sushis, plateau de fruits de mer, angus sauce roquefort


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CHÂTEAU SAINTE-ROSELINE

Référence incontournable en Crus Classés de Provence, Sainte-Roseline appartient depuis 1994 à Bernard Teillaud. Situé aux Arcs-sur-Argens, proche de Draguignan, le Château Sainte Roseline est une très ancienne abbaye. Bernard TEILLAUD en 1994 reprend l'exploitation pour en faire un des fleurons des domaines viticoles de Provence. Ce château à grande renommée nous fait rêver par ses crus classés des Côtes de Provence. Ce domaine propose des vins complexes et intenses liés à une minéralité associée à la finesse et à la fraîcheur du fruit. Grand équilibre et gourmandise du fruit, sont les maîtres mots de ces vins exceptionnels ! Magnifiquement mis en valeur par sa fille, Aurélie Bertin, ce vaste domaine au terroir argilo-calcaire produit des vins de plus en plus aboutis, avec de très bons potentiels de garde. Leurs rosés, fins, modernes et construits sont de véritables vins de gastronomie, à réserver pour de beaux moments de partage.

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