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DONNER VOTRE AVISMagnifique vin de Gamay que nous propose ici le domaine Lapierre : du fruit, de la rondeur, une énergie sans commune mesure et de subtiles notes épicées. Bravo !
Une cuvée au style novateur et élégant, devenue une vraie référence du domaine Lapierre. Un vin, plein de fruit, tout en finesse, moins en puissance que la cuvée Marcel Lapierre (sols schistes). En somme c'est une superbe cuvée produite en quantités limitées, qu'il ne faut pas manquer.
Magnifique cuvée de Lapierre ! Les années d'expérience de la famille de Marcel le montrent, dans cette cuvée Camille on peut apprécier tout le fruit et la fraîcheur typique du Beaujolais.
A boire sans hésiter maintenant ou à garder quelques années.
Disparu en 2010, Marcel Lapierre était un adepte des vins naturels et l’un des vignerons les plus emblématiques du Beaujolais. Aujourd’hui, c’est sa femme et son fils Mathieu (ancien cuisinier) qui perpétuent la philosophie et la qualité des vins du domaine. Les vignes, âgées d’une soixantaine d’années, sont cultivées en biodynamie puis la fermentation se fait sans soufre. Ces vins naturels, non-filtrés et non protégés, doivent par conséquent être impérativement conservés à température de cave en raison de risques de déviance. Ce qui n’empêche qu’à chaque millésime les vins du domaine Marcel Lapierre forcent toujours un peu plus le respect !
à partir de 12 bouteilles de la sélection !
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Magnifique vin de Gamay que nous propose ici le domaine Lapierre : du fruit, de la rondeur, une énergie sans commune mesure et de subtiles notes épicées. Bravo !+ d'avis