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Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13 % vol / 100% Viognier
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CAPRICES 2021 - DOMAINE DURAND ERIC & JOËL

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13 % vol / 100% Viognier

Fruité 100% Viognier Nouveauté
14.0/20
J'ai bu : Didier D. 08/08/2022 Achat confirmé

Un peu juste pour un viognier du nord de la vallée du Rhône, même pour un vin sans appellation. Manque de fruit et peu de côté floral. J'ai donc été un peu déçu.+ d'avis

Déjà le 7ème millésime pour ce nouveau né du domaine Durand, toujours autant apprécié ! Un "Caprice" bien légitime...
Attention les volumes de cette cuvée sont très restreints. Ce Caprice 2021 propose une robe or pâle et dévoile un nez complexe, exhalant des arômes fruités et légèrement épicés. Une superbe réussite sur ce millésime produit par le Domaine Durand, il s'agit d'un coup de maître ! Un Viognier plein de fraîcheur et d'élégance qui ne déroge pas à la règle : de la première à la dernière goutte, le plaisir est infaillible !
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CAPRICES 2021 - DOMAINE DURAND ERIC & JOËL
  Millésime
2021
  Cépage
100% Viognier
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle
  Au nez
Nez porté sur des notes délicates d'abricot, de fruits exotiques et d'épices douces
  En bouche
Bouche ample, volumineuse et soyeuse. Longue finale fruitée et légèrement épicée
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Tapas, salades composées, toasts apéritifs


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16.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

14.0/20
J'ai bu : 08/08/2022 Achat confirmé

Un peu juste pour un viognier du nord de la vallée du Rhône, même pour un vin sans appellation. Manque de fruit et peu de côté floral. J'ai donc été un peu déçu.


19.0/20
J'ai bu : 29/06/2022 Sommelier Vinatis

Quel plaisir j'ai eu à déguster ce Viognier du Domaine Durand ! J'ai adoré sa fraîcheur, son élégance et la complexité de ses arômes ! Je recommande fortement cette cuvée accompagnée d'un apéritif typé méditerranéen ou tout simplement d'un poisson grillé !

Avis laissé sur CAPRICES 2020 - DOMAINE DURAND ERIC & JOËL

DOMAINE ERIC ET JOËL DURAND

Domaine familial d’une superficie de 20 hectares, piloté par deux frères, Éric et Jöel, depuis 1991. Celui-ci est situé sur les communes de Châteaubourg et Glun, au sud de l’appellation Saint-Joseph et Cornas. Leur domaine fait écho grâce à la popularité de leurs rouges ciselés et tracés par le granite ( le vignoble traditionnel, planté sur des coteaux granitiques à forte pente, est conduit dans l’application d’une lutte raisonnée). Leur capacité à élaborer des vins de grande noblesse, est permise par le respect de leurs traditions, afin de révéler la personnalité de chacun en privilégiant la finesse et l’élégance.

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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