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Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer
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GEWURZTRAMINER - CUVEE DES SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE 2015 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer

Incontournable Rare Pour les fêtes
18.0/20
J'ai bu : Manon M. 13/05/2022 Sommelier Vinatis

Epicé, frais et élégant, ce Gewurztraminer du Domaine Trimbach constitue l'une des meilleures façons d'attaquer ou de conclure un formidable repas !+ d'avis

Un Gewurztraminer en harmonie entre puissance et finesse. A réserver aux grandes occasions !
Le Gewurztraminer « Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre » n’est pas produit chaque année, uniquement lorsque la Famille Trimbach estime que la qualité est suffisament élevée pour donner naissance à une telle cuvée. C’est un vin aux arômes floraux et d’épices, à caractère sec mais riche, si fruité qu’il semble toucher à la douceur qui n’est qu’illusoire...
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GEWURZTRAMINER - CUVEE DES SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE 2015 - DOMAINE TRIMBACH
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
100% Gewurztraminer
  A l'oeil
Robe dorée intense.
  Au nez
Arômes de fruits confits.
  En bouche
Bouche épicée, fraîche, équilibrée.
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Foie gras, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Cuisines relevées, épicées, aromatiques, foie gras, desserts fruités.


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 13/05/2022 Sommelier Vinatis

Epicé, frais et élégant, ce Gewurztraminer du Domaine Trimbach constitue l'une des meilleures façons d'attaquer ou de conclure un formidable repas !

DOMAINE TRIMBACH

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l' Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, (12ème génération), qui dirigent la maison. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, a rejoint le domaine familial en 2008, suivie par Julien, Frédérique et Pauline. Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 13 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés : c'est le "style Trimbach" ! Ils conviennent parfaitement à la gastronomie et à tous les types de cuisines du monde (épicée, asiatique, orientale, etc.). Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile ou le Clos Ste Hune. 3 maîtres mots au domaine : l’équilibre, l’équilibre et l’équilibre !

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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