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Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol
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93/100 Robert PARKER
93/100 James SUCKLING
94/100 VINOUS
TITO 2016 - FAMILIA ZUCCARDI

TITO 2016 - FAMILIA ZUCCARDI

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Vallée de Uco / 13,5 % vol

Grand Vin Caractère Puissance
18.0/20
J'ai bu : Margot F. 24/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un splendide Malbec Argentin auquel on ne s'attend pas. Frais, minéral, structuré, harmonieux et doté d'une belle longueur, il accompagne le repas du début à la fin. Œnophiles : à découvrir !+ d'avis

"Il a du caractère et de la puissance mais il révèle déjà sa délicatesse après quelques années d'attente, il a tout d'un grand vin" R.Parker
Le Tito Zuccardi est selon les millésimes un assemblage légèrement différent d'années en années. Il est toute fois composé majoritairement de Malbec, Cabernet Sauvignon, Ancellota et Caladoc dans la vallée d'Uco près de Mendoza. Il est élaboré dans des cuves en béton avec des levures indigènes, 40% du vin est élevé fûts de chêne français de 500 litres tandis que le reste est resté en béton. Rouge rubis aux reflets violets, il présente des notes de fruits rouges et des notes herbacées bien intégrées. En bouche, il est profond et d'une grande structure, avec un retour de fruits rouges et d'herbes pour une gorgée ample et harmonieuse qui prélude à une finale persistante. Il a un potentiel de garde important, il sera à son apogé aux environs des 10 années. Il s'accorde avec des viandes en sauce, plats épicés mais aussi viandes grillées et rotis.  
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TITO 2016 - FAMILIA ZUCCARDI
  Millésime
2016
  Cépage
90% Malbec
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis foncé
  Au nez
Des arômes intenses de fruits noirs et d'épices
  En bouche
Bouche charnue, tannique, sur les fruits noirs et les épices.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Viandes grillées, rotis, viandes en sauce


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19.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 24/02/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un splendide Malbec Argentin auquel on ne s'attend pas. Frais, minéral, structuré, harmonieux et doté d'une belle longueur, il accompagne le repas du début à la fin. Œnophiles : à découvrir !

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19.0/20
J'ai bu : 07/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Encore un grand Zuccardi... Magnifique Malbec argentin, frais, d'une couleur rouge intense et d'un fruité très agréable. Idéal pour tous les types de viandes rouges et blanches... Il ne passe pas inaperçu.

ZUCCARDI

Dirigé par Sebastian Zuccardi, troisième génération de vigneron de la famille, ce grand domaine argentin produit des vins à partir de raisins cultivés dans la vallée d'Uco. Sébastien Zuccardi est déterminé à explorer les nombreux micro-climats et sols de l'Argentine. Aujourd'hui, il élabore certains des vins les plus excitants que ce pays ait à offrir, en mettant à nouveau l'accent sur le terroir et l'équilibre. Les vins ZUCCARDI, exprime l'essence même du terroir, les vignobles d'altitude et les conditions extrêmes où ils sont plantés, chaque gamme représentant un concept, une croyance, un hommage.

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