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DONNER VOTRE AVISJe suis resté sur ma faim avec ce vin qui paraît encore fermé, ses arômes sont discrets sur les fruits noirs et le sous bois. La bouche est équilibrée mais demande encore à s’ouvrir.
Il s'agit d'un vin rouge élaboré sans bois, avec l'idée d'offrir une expression maximale du terroir, ce qui l'a rendu quelque peu incompris par certains, qui préfèrent le style plus "ample" conféré par la barrique. Cependant, c'est un très beau vin d'une pureté incontestable, qui mérite d'être connu.
Des arômes de fruits noirs d'une grande pureté aux tanins puissants avec une texture très veloutée, c'est un vin rouge riche et très structuré. La minéralité du graphite et du tabac lui donne une dimension supplémentaire au fruit mûr et sucré. Pas de chêne, pas de maquillage, mais intense et intense !
J'avais déjà bu le Poligonos de Zuccardi, mais c'était du Cabernet franc ! Et c'était très bon.
Cette déclinaison de malbec est incroyable !!! Je suis vraiment très enthousiaste !!!
Dirigé par Sebastian Zuccardi, troisième génération de vigneron de la famille, ce grand domaine argentin produit des vins à partir de raisins cultivés dans la vallée d'Uco. Sébastien Zuccardi est déterminé à explorer les nombreux micro-climats et sols de l'Argentine. Aujourd'hui, il élabore certains des vins les plus excitants que ce pays ait à offrir, en mettant à nouveau l'accent sur le terroir et l'équilibre. Les vins ZUCCARDI, exprime l'essence même du terroir, les vignobles d'altitude et les conditions extrêmes où ils sont plantés, chaque gamme représentant un concept, une croyance, un hommage.
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Je suis resté sur ma faim avec ce vin qui paraît encore fermé, ses arômes sont discrets sur les fruits noirs et le sous bois. La bouche est équilibrée mais demande encore à s’ouvrir.+ d'avis