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Spiritueux / Irlande / Whisky / 42 % vol
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DOUBLE BARREL - GLENDALOUGH

0,7 L Spiritueux / Irlande / Whisky / 42 % vol

Fraîcheur Epicé Boisé
Fruité Epicé Boisé
16.0/20
J'ai bu : Pascal B. 11/06/2022 Achat confirmé

Whisky avec au nez et en bouche caramel, frangipane, très agréable le soir comme digestif, se rapproche plus d un armagnac que d'un whisky. Il m a réconcilié avec le whisky !+ d'avis

Un Whisky épicé et boisé qui nous rappelle pourquoi les grands amateurs de whiskys ont toujours l'oreille attentive lorsque l'on parle de whisky Irlandais !
Ce Whisky Single Grain, plébiscité dans le monde entier, a été vieilli deux fois : d'abord dans des fûts de chêne américains Bourbon, puis dans des fûts de chêne espagnol Oloroso Sherry. Les fûts de Bourbon apportent une douceur et des notes de vanille, les fûts d'Oloroso apportent eux une profondeur, des notes de fruits secs et d'épices. Ramené à à 42 degrés, grâce à la célèbre eau de montagne de Wicklow, à quelques encablures de la distillerie Glendalough,  cette version savoureuse offre une palette aromatique digne des plus grands !
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DOUBLE BARREL - GLENDALOUGH
  A l'oeil
Robe ambrée.
  Au nez
Cerise, raisin, figue, gâteau de Noël, floral, citronnelle, agrumes, muscade.
  En bouche
Butter scotch, miel, grain de poivre, fruits séchés, cerises, sucre roux, amandes.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Epicé, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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16.0/20
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16.0/20
J'ai bu : 11/06/2022 Achat confirmé

Whisky avec au nez et en bouche caramel, frangipane, très agréable le soir comme digestif, se rapproche plus d un armagnac que d'un whisky. Il m a réconcilié avec le whisky !

GLENDALOUGH

Glendalough (la vallée des deux lacs) est une profonde vallée glaciaire nichée dans les montagnes de Wicklow, juste au sud de Dublin. Réputée pour sa beauté naturelle et pittoresque, la région est connue comme "le jardin de l'Irlande".Glendalough abrite également un établissement monastique du 6e siècle fondé par St Kevin, un moine légendaire, notre source d'inspiration et, bien sûr, l'homme sur notre bouteille.Les monastères comme Glendalough étaient le lieu de naissance des boissons distillées à l'époque de St Kevin.

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