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CHATEAU PIERRAIL BLANC 2021

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13 % vol

Elégant Longue finale Ample
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : Peter O. 26/04/2022 Achat confirmé

C'est formidable de pouvoir à nouveau se procurer du Château Pierrail. Le dernier millésime a le merveilleux arôme de fleur de sureau que l'on retrouve dans les millésimes précédents, comme 2013.
Beaucoup plus subtil et intéressant que d'autres sauvignon blancs de Bordeaux à un prix similaire.
Peut-être que le Sauvignon Gris lui donne cette complexité ?
+ d'avis

Un des meilleurs rapport qualité-prix en Bordeaux blanc, tout simplement surprenant!
Ce Chateau Pierrail blanc allie la puissance aromatique du Sauvignon Blanc à toute la rondeur, finesse et délicatesse du Sauvignon Gris. Ce millésime 2021 nous offre un nez puissant et terriblement séduisant, sur les agrumes et les fruits exotiques. L'attaque en bouche est ample et volumineuse. On retrouve un bel équilibre entre fraîcheur et acidité. La finale est longue et aromatique donnant une explosion de fruits et de fleurs en rétro olfaction.. Une vraie réussite !
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CHATEAU PIERRAIL BLANC 2021
  Millésime
2021
  Cépage
70% Sauvignon blanc, 30% Sauvignon gris
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Bel éclat
  Au nez
Notes minérales, florales, d'agrumes, de fruits exotiques
  En bouche
Ample, élégant, fraîcheur, aromatique, longue finale
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Ceviche de thon, wok de crevette, cassolette de poisson au safran, fromages de chèvre frais et affinés


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17.5/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


16.0/20
J'ai bu : 19/06/2022 Achat confirmé

Sec, frais, minéral, aux arômes puissants d’agrumes, avec une pointe d’acidité. Je l’ai dégusté en accompagnant un plat de  « linguine alle vongole », un classique de la cuisine italienne riche en goût. Un accord bien réussi.


17.0/20
J'ai bu : 09/05/2022 Achat confirmé

L'assemblage de sauvignon blanc et gris est étonnant : arômes de litchis de goyave et d'ananas avec une finale de zestes d'agrumes et une pointe d'amertume


19.0/20
J'ai bu : 18/02/2022 Sommelier Vinatis

Complètement séduit par sa grande pureté très aromatique sur les agrumes, alliée à une structure ronde et minérale.. Parfait avec des fruits de mers ou simplement à l'apéritif, c'est une explosion de saveurs!


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 26/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

C'est formidable de pouvoir à nouveau se procurer du Château Pierrail. Le dernier millésime a le merveilleux arôme de fleur de sureau que l'on retrouve dans les millésimes précédents, comme 2013.
Beaucoup plus subtil et intéressant que d'autres sauvignon blancs de Bordeaux à un prix similaire.
Peut-être que le Sauvignon Gris lui donne cette complexité ?

CHATEAU PIERRAIL

Château XVII ème siècle, entouré d’un parc, propriété de la famille Demonchaux (Jacques, Alice, Aurélien) depuis 1970. Le Château Pierrail, c'est un vaste domaine de 250 hectares, véritable havre de verdure avec son parc champêtre et ses jardins, jouxtant les rangs de vignes et les vergers de noyers... dans le respect de l'environnement.

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