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DONNER VOTRE AVISL'expression du Sauvignon Blanc sur le terroir de Caillottes : ample et fruité. Une cuvée Prestige qui comblera vos convives et accompagnera un beau plat comme un médaillon de lotte au safran.
Dégusté à Noël, ce vin s'est très bien marié avec le Saumon et le Fois gras, pas trop sucré, pas trop acide, équilibré en bouche, belle robe également. Je recommande.
Minéraux, pierre, framboise, mélange d'agrumes. La couleur est inintéressante par rapport aux Sancerre que j'ai essayés dans le passé. Corps moyen, long pouce, sur le palais sec et acide.
JOSEPH MELLOT propriétaire de vignes sur les principales appellations du Centre Val de Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Chateaumeillant, est un domaine familial et historique situé à Sancerre dont les origines de la famille remontent à plus de 500 Ans. De génération en génération le savoir-faire se transmet et les vignobles sont conduits selon une philosophie dite raisonnée et durable. Reconnu et distingué pour sa grande qualité dans plus de 40 pays dans le monde, le Domaine JOSEPH MELLOT est l’ambassadeur des grands crus de Loire.
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L'expression du Sauvignon Blanc sur le terroir de Caillottes : ample et fruité. Une cuvée Prestige qui comblera vos convives et accompagnera un beau plat comme un médaillon de lotte au safran. + d'avis