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Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Mosel / 11 % vol / 100% Riesling
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RIESLING KABINETT TROCKEN KASELER 2020 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Mosel / 11 % vol / 100% Riesling

Fraîcheur Equilibre Elégance
19.0/20
J'ai bu : Séverine D. 07/11/2022 Achat confirmé

Un excellent vin blanc digne de la région dont il est issu. La bouche est très équilibrée, nette, pas " construite ", très bonne. Je l'achèterai à nouveau.+ d'avis

"Un Riesling Kabinett classique de la Ruwer. Délicat mais aussi remarquablement intense et de caractère, d'une rondeur et d'une finesse parfaite", Robert Parker.
Il n'y a rien de plus minéral et élégant que ce Riesling Kabinett produit à la Ruwer selon des méthodes de culture durable, préservant tout l'équilibre et la maturité des raisins. Le Ruwer Riesling Kabinett Trocken Kaseler 2020 présente un nez clair, frais et pur, à la fois minéral et épicé. La bouche suit les parfums délicats de la pêche, des cassis et des agrumes, dégageant un parfait équilibre et une finesse remarquable en fin de bouche. Un vin captivant, de partage, à déguster ou à garder !
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RIESLING KABINETT TROCKEN KASELER 2020 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER
  Millésime
2020
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe dorée brillante.
  Au nez
Nez frais, pur, épicé et floral.
  En bouche
Bouche élégante et délicate sur les fruits jaunes et les agrumes.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2050
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Porc à la crème de moutarde; Dahl lentille corail au curry; Blanquette de poisson; Nouilles chinoises poulet ananas.


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 07/11/2022 Achat confirmé

Un excellent vin blanc digne de la région dont il est issu. La bouche est très équilibrée, nette, pas " construite ", très bonne. Je l'achèterai à nouveau.

BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER

Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est né de l'union de 3 domaines de renom Allemands unifiés en 1966 : Bischöfliches Konvikt (crée en 1840), Bischöfliches Priesterseminar (crée en 1773) et Hohe Domkirche (crée en 1851). Cette association a permis au domaine de rayonner dans le monde entier grâce à la renommée de ses parcelles connues et recherchées par tous les grands amateurs. La complexité de ces terroirs réside dans cet harmonie typique de la Moselle : des coteaux pentus, des sols dominés par l'ardoise et un climat optimal pour la maturité du riesling. Le domaine préserve toutes les traditions de la viticulture-oenologie locale, tout en appliquant les principes d'une agriculture durable et raisonné ou l'on respecte la vigne, l'environnement et les sols. Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est une référence absolue en Moselle !

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