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BASTIDE MIRAFLORS 2019 - DOMAINE LAFAGE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOP / 14,5 % vol

Equilibre Puissance Terroir
Vigneron Indépendant Haute Valeur Environnementale
16.0/20
J'ai bu : Pierre G. 26/05/2022 Achat confirmé

De belles notes de mûres et cassis, fruits rouges, et des touches d'épices qui s'accordent très bien avec une petite pièce de viande rouge. En toute simplicité+ d'avis

"Bouche corsée, mûre, souple et concentrée (...) difficile de surpasser ce genre de qualité à ce prix !" Joe Czerwinski - R.Parker
Cette cuvée est un assemblage de deux terroirs. Les sols de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée autour du Mas Miraflors et les sols de schistes noirs de la vallée de l’Agly dans le région de Saint Paul de Fenouillet. On retrouve des fruits noirs à la pelle, c'est un vin rond et ample aux tanins bien mûrs. Superbe persistance aromatique !
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BASTIDE MIRAFLORS 2019 - DOMAINE LAFAGE
  Millésime
2019
  Cépage
70% Syrah, 30 % Grenache
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge grenat profond.
  Au nez
Des notes de bacon, de poivre, d’herbes rôties et de violette.
  En bouche
Un beau volume en bouche en gardant une belle harmonie entre fruit et puissance.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Boeuf bourguignon, cassoulet, côte de boeuf


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17.7/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 26/05/2022 Achat confirmé

De belles notes de mûres et cassis, fruits rouges, et des touches d'épices qui s'accordent très bien avec une petite pièce de viande rouge. En toute simplicité


18.0/20
J'ai bu : 11/04/2022 Sommelier Vinatis

Un Côtes du Roussillon musclé avec du caractère mais montrant aussi un côté doux et soyeux. Très bel équilibre en bouche, à marié sur une belle pièce viande sans aucun doute !

Avis laissé sur BASTIDE MIRAFLORS 2018 - DOMAINE LAFAGE

DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Le Domaine Lafage, propriété familiale depuis 1798, se caractérise par 3 terroirs bien distincts et emblématiques représentant au mieux la diversité des sols du Roussillon, que les plus grands noms du secteur reconnaissent et préconisent. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années au prestigieux concours Général Agricole de Paris avec pas moins de 51 médailles d'or depuis 2004. Un domaine donc qui n'a plus à faire ses preuves : 24 vins ont été cités dans le célèbre Guide Hachette depuis 2009, même Robert Parker a succombé. Découvrez un domaine qui ne pourra que vous séduire.

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