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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13,5 % vol / 100% Viognier
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CUVEE SECRETE 2020 - VIOGNIER - SANS SULFITE - JEAN-CLAUDE MAS - DOMAINES PAUL MAS

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13,5 % vol / 100% Viognier

Fin Frais Harmonie
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : David L. 17/03/2022 Sommelier Vinatis

Un vin sur la fraicheur, fin et délicat, une cuvée sans sulfite qui impressionne par sa précision et ses arômes exotiques et toastés ! A boire dans sa jeunesse !+ d'avis

Le Chardonnay sans sulfite est devenu un Best-Seller !! Découvrez le 100% Viognier de la même gamme ! Succès garanti !
Après 7 années de recherches et de travail, Jean-Claude Mas peut enfin présenter sa nouvelle gamme qui s'étant des vins de crus aux vins biologiques en passant par des vins élevés en biodynamie. Parmi eux, Jean-Claude Mas nous offre la Cuvée Secrète Viognier Sans Sulfite. Nous retrouvons aisément les marqueurs cépages en préservant une incroyable fraîcheur, l'équilibre est parfait, les fruits blancs et les arômes briochés nous accompagnent dans cette belle dégustation !
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Indisponible
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CUVEE SECRETE 2020 - VIOGNIER - SANS SULFITE - JEAN-CLAUDE MAS - DOMAINES PAUL MAS
  Millésime
2020
  Cépage
100% Viognier
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune doré et brillante.
  Au nez
Intense aux arômes d'ananas, de mangue, de melon avec des nuances épicées sur des notes de pain toasté et de vanille.
  En bouche
Fraiche mais riche, équilibrée avec une bonne acidité et une finale longue et fruitée.
  Température de service
6-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Coquilles Saint Jacques, Risotto aux champignons, Volaille à la crème


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18.0/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 17/03/2022 Sommelier Vinatis

Un vin sur la fraicheur, fin et délicat, une cuvée sans sulfite qui impressionne par sa précision et ses arômes exotiques et toastés ! A boire dans sa jeunesse !

DOMAINES PAUL MAS

Les domaines Paul Mas reflètent la richesse et la diversité du terroir languedocien.La famille Mas cultive la vigne depuis 1892. De cette grande lignée de vignerons, c'est en 2000 que Jean-Claude Mas, vigneron et propriétaire, crée un réseau de domaines partenaires pour revendiquer le luxe rural languedocien sur la base des 35 ha de vignoble légués par son père Paul Mas. Avec désormais plus de 750 ha de vignes en propriété, dont 100ha en Bio, auxquels s'ajoutent les 1450 ha de vignobles des 80 vignerons associés, Jean-Claude Mas travaille les vins avec authenticité et raffinement. De quoi composer avec 45 cépages différents, autochtones ou nobles sur la formidable diversité de terroir du Languedoc entre mer et montagnes où le vent est un élément majeur de la typicité de la région.Une hétérogénéité qui permet de vinifier avec créativité dans le but d'élaborer de grands vins pour le plaisir de tous.

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