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Vin Rouge / Loire / Cheverny AOC / 13 % vol
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ENVOL 2019 - DOMAINE DES HUARDS

0,75 L Vin Rouge / Loire / Cheverny AOC / 13 % vol

Moderne Fin Souple
Certifié Biodyvin Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
18.0/20
J'ai bu : Charles P. 16/02/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un jus à la fois construit, équilibré, riche et suave en même temps. Son caractère désaltérant incroyable en fait un vin au goût très particulier de ‘reviens-y’ !+ d'avis

Le flacon qui a redonné au Cheverny rouge ses lettres de noblesse. Un charme fou dès la première gorgée !
La minéralité de cette cuvée s’impose très nettement tant au nez qu’en bouche. Le fruit, bien présent lui tient tête en parfumant la palette aromatique de cerise et de pivoine et en enrobant la structure, la rendant ainsi plus juteuse. Un vin pour les amateurs de vins subtils et soyeux !
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ENVOL 2019 - DOMAINE DES HUARDS
  Millésime
2019
  Cépage
Pinot noir, Gamay
  Bio
Certifié Biodyvin, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis profonde.
  Au nez
Marqué par des arômes de fruits rouges, de groseille et de cerise.
  En bouche
Léger et fruité avec de la gourmandise.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Avec des grillades, des viandes de bœuf et des viandes blanches.


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17.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 16/02/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un jus à la fois construit, équilibré, riche et suave en même temps. Son caractère désaltérant incroyable en fait un vin au goût très particulier de ‘reviens-y’ !

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16.0/20
J'ai bu : 12/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Pendant des années, mon cheval de bataille personnel pour toute la table. Jeune, frais et fruité, harmonieux dans sa persistance dense du fruit. J'adore ça avec la viande rouge.

DOMAINE DES HUARDS

La famille Gendrier est installée depuis 1846 sur le domaine des Huards . En 1950, quatre hectares de vignes y sont cultivées, en grande majorité des blancs de cépage romorantin. L'objectif du domaine des Huards est de proposer des vins naturels qui apportent un maximum de plaisir. Un fruité épaulé par une belle structure, une persistance en bouche et une minéralité agréable sont caractéristiques de leurs vins. Ils ont sur redonner leurs lettres de noblesse au vignoble de Cheverny ! La totalité de la production est certifiée Bidyvin.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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