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Vin Rouge / Sud-Ouest / Gaillac AOC / 14 % vol
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DOMAINE ROTIER - LES GRAVELS 2019

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Gaillac AOC / 14 % vol

Fraîcheur Fruité Rondeur
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Jean-françois Z. 07/02/2024 Achat confirmé

Une réussite ! Les quatre cépages, duras, syrah, braucol et prunelart, additionnent harmonieusement leurs qualités respectives. Le fruit est immense. La tenue en bouche autorise toutes les audaces culinaires.+ d'avis

Ce Gaillac rouge rond et fruité sera le parfait compagnon de table !
D'une couleur pourpre sombre, ce 2019 offre des arômes de fruits rouges et noirs, soutenus par des notes réglissées et poivrées. La bouche est ronde et fruitée, avec une pointe de fraîcheur et des tanins ronds et veloutés.. Servi entre 16 et 18°C, il se marie harmonieusement avec la cuisine du Sud-Ouest.. Une délicieuse entrée en matière pour découvrir cette belle appellation !
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Domaine Rotier - Les Gravels 2019
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2019
  Cépage
45% Duras, 20% Syrah, 15% Braucol, 15% Prunelart, 5% Cabernet-Sauvignon
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Pourpre sombre
  Au nez
Arômes de fruits rouges et noirs, soutenus par des notes réglissées et poivrées
  En bouche
Ronde et fruitée, avec une pointe de fraîcheur et des tanins ronds et veloutés
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords recommandés
Cuisine du Sud Ouest (magrets, confits, cassoulets...), les viandes rouges et les grillades


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17.0/20
noté par 8 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 07/02/2024 Achat confirmé

Une réussite ! Les quatre cépages, duras, syrah, braucol et prunelart, additionnent harmonieusement leurs qualités respectives. Le fruit est immense. La tenue en bouche autorise toutes les audaces culinaires.


16.0/20
J'ai bu : 14/05/2023 Achat confirmé

Belle découverte ce domaine. Une appellation que j'affectionne. C'est le Gaillac par excellence, de la structure, du fruit, de la gourmandise. Vin polyvalent. Je recommande


17.0/20
J'ai bu : 20/01/2023 Achat confirmé

Un bon Gaillac, agréable en bouche. Dégusté avec cuisine du Sud Ouest (canard), c’est un bon accord et très bon rapport qualité prix. Un bon vin bio, des arômes agréables de fruits rouges.


17.0/20
J'ai bu : 07/01/2023 Achat confirmé

Vieux cépages très sympathiques, un vrai potentiel, je pense que l’on peut le garder en cave encore, et incroyable un vin sur un final de violette ! Vraiment surprenant, j’aime !


19.0/20
J'ai bu : 11/12/2022 Achat confirmé

C’est par pur hasard que j’ai découvert ce vin lors d’une balade à Rodez et j’avoue avoir été sublimée et celui là en l’occurrence est excellent, léger et fruité nous adorons.


16.0/20
J'ai bu : 03/11/2022 Achat confirmé

Du fruit (cerise, pruneau...), des épices douces comme la réglisse , des tanins civilisés et une buvabilité certaine qui permet des accords avec la plupart des viandes rouges ou blanches ... Que demander de plus pour un vin bio dans cette gamme de prix !


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 13/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un joli gaillac, pour tous ceux qui aiment un peu de légèreté, le bon choix. Fruité & tendre, une acidité vive typique de ce style que j'aime personnellement. Je m'attendais quand même à un peu plus, mais ça vaut toujours la peine de le déguster.


16.0/20
J'ai bu : 21/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Couleur rubis clair, arômes de fruits rouges, d'épices (poivre blanc) et de feuilles de tomate. Faible acidité, mais très agréable et qui incite à boire plus d'un verre.

DOMAINE ROTIER

Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Loin de l'Oeil (blanc), originaux et uniques. Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir.

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