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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Cassis AOP / 12,5 % vol
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DOMAINE DU BAGNOL - BAGNOL BLANC 2021

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Cassis AOP / 12,5 % vol

Elégant Croquant Vif
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Hugues V. 23/06/2022 Achat confirmé

Un très bon cassis blanc, très original ! Léger, vif mais à la fois gourmand et parfumé. A très bien accompagné des toasts de chèvre et de tapenade. Apéro réussi.+ d'avis

Grand classique, ce blanc de Cassis exceptionnel est d'une précision incroyable!
Avec une couleur doré vif, le Bagnol blanc 2021 est un bel exemple de la typicité du millésime. C'est un vin blanc complexe, charmeur et aromatique qui s'ouvre sur de beaux parfums de fruits à chair jaune, d'agrumes, de fleur blanche et d'ananas frais. La bouche est croquante, élégante et vive, le vin dessine une belle longueur qui finit sur d'agréables amers minéraux. Délicieux!
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DOMAINE DU BAGNOL - BAGNOL BLANC 2021
  Millésime
2021
  Cépage
Marsanne, Clairette, Ugni blanc
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Doré vif
  Au nez
Complexe, aromatique, notes de fruits à chair jaune, d'agrumes, d'ananas frais
  En bouche
Croquant, vif, élégant, belle longueur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Noix de Saint Jacques grillées sur émincés d'endives aux zestes de mandarines


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18.5/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 23/06/2022 Achat confirmé

Un très bon cassis blanc, très original ! Léger, vif mais à la fois gourmand et parfumé. A très bien accompagné des toasts de chèvre et de tapenade. Apéro réussi.


19.0/20
J'ai bu : 10/02/2022 Sommelier Vinatis

La bouche est croquante et vive, dominée par les fruits jaunes et les agrumes. L'assemblage apporte de la complexité : un vin élégant et aromatique avec belle une longueur ! Sur des Oursins de Cassis, le mariage sera incroyable..

DOMAINE DU BAGNOL

Une falaise orangée plongeant dans la mer scintillante, le vert profond des larges feuilles de vigne se détachant entre le sol clair et le bleu du ciel, tel est le cadre enchanteur du Domaine du Bagnol, implanté au cœur de Cassis depuis 1867. Un vignoble évocateur d’une palette infinie de saveurs, baigné d’une lumière qui a inspiré tant de grands peintres. Le Bagnol s’étend sur 23 hectares, à proximité immédiate du centre du village, le long de la petite vallée et sur les coteaux plongeant vers la mer. Majoritairement argilo-calcaires, les sols du Domaine sont plus ou moins marneux, selon la localisation des parcelles.

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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