Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Cassis AOP / 12,5 % vol

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Bio

DOMAINE DU BAGNOL - BAGNOL BLANC 2021

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Cassis AOP / 12,5 % vol

Elégant Croquant Vif

18.0/20

J'ai bu : Hugues V. 23/06/2022 Achat confirmé

Un très bon cassis blanc, très original ! Léger, vif mais à la fois gourmand et parfumé. A très bien accompagné des toasts de chèvre et de tapenade. Apéro réussi.+ d'avis

Grand classique, ce blanc de Cassis exceptionnel est d'une précision incroyable!

Avec une couleur doré vif, le Bagnol blanc 2021 est un bel exemple de la typicité du millésime. C'est un vin blanc complexe, charmeur et aromatique qui s'ouvre sur de beaux parfums de fruits à chair jaune, d'agrumes, de fleur blanche et d'ananas frais. La bouche est croquante, élégante et vive, le vin dessine une belle longueur qui finit sur d'agréables amers minéraux. Délicieux!
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Une merveille gustative, une cuvée sensationnelle en Côtes de Provence blanc, plus qu'une symphonie, un chef d’œuvre !

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DOMAINE DU BAGNOL - BAGNOL BLANC 2021

Millésime

2021

Cépage

Marsanne, Clairette, Ugni blanc

Bio

Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille

A l'oeil

Doré vif

Au nez

Complexe, aromatique, notes de fruits à chair jaune, d'agrumes, d'ananas frais

En bouche

Croquant, vif, élégant, belle longueur

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2026

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde

Accords recommandés

Noix de Saint Jacques grillées sur émincés d'endives aux zestes de mandarines

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18.5/20

noté par 2 clients

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18.0/20

J'ai bu : Hugues V. 23/06/2022 Achat confirmé

Un très bon cassis blanc, très original ! Léger, vif mais à la fois gourmand et parfumé. A très bien accompagné des toasts de chèvre et de tapenade. Apéro réussi.

19.0/20

J'ai bu : Jules B. 10/02/2022 Sommelier Vinatis

La bouche est croquante et vive, dominée par les fruits jaunes et les agrumes. L'assemblage apporte de la complexité : un vin élégant et aromatique avec belle une longueur ! Sur des Oursins de Cassis, le mariage sera incroyable..