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DONNER VOTRE AVISCe rosé a tout, il éclate de lumière, il offre de magnifiques arômes et propose une matière charnue, des saveurs fines et un équilibre parfait. Beau rosé de gastronomie.
Frais, sec et superbe quand il est bien frais. Il peut s'accommoder avec pratiquement tous les mets.
C'est un très bon rosé à déguster dans les soirées conviviales entre amis.
Un rosé très original, qui a du corps, bien moins futile que les rosés de Provence que l'on rencontre hélas trop souvent. Ici il y a de la profondeur, ça reste longtemps en bouche et avec un poisson c'est divin !
À la hauteur de ce qu'il promet ... Le rouge va de pair, un régal en été, en ce qui nous concerne. Bien frais, il passe avec tout ... Et la bonne humeur pour se créer des souvenirs vient toute seule!
Peut être une note dure pour certains mais à moins sens ça ne vaut pas plus. Ce n est pas ce que j attends d un vin rosé. C'est lourd. Ça manque de saveurs. Bref, je n y retournerai pas.
Robe rose bonbon, arômes très ouverts, francs et directs, tout en finesse. En bouche, le vin élégant confirme une belle structure avec de la finesse, réussite digne de la réputation du Domaine Pesquié
Un joli rosé bien corsé qui accompagnera parfaitement tous vos repas estivaux.Un beau tempérament dans lequel on retrouve le soleil et l’attention d’un produit bien travaillé .
Un sympathique rosé bio à déguster à l'apéritif. A la fois fruité et frais, ce vin à la couleur vive est une belle découverte. Sa puissance est supérieure aux rosés de Provence mais reste maîtrisée.
Finesse et puissance aromatique ne font qu'un dans cette cuvée pour nous procurer le plus grand des plaisirs en dégustation ! Fraîcheur et gourmandise annoncent un bel été...
Une aventure familiale sur trois générations... Au début des années 1970 d'abord avec Odette et René Bastide qui rachètent le Château Pesquié pour créer en 1973 leur premier AOC Ventoux. Edith & Paul, fille et gendre de René & Odette décident au milieu des années 1980 d'abandonner leurs carrières médicales pour reprendre l'exploitation familiale. Après avoir acquis de nombreux diplômes, ils apportent une réelle valeur ajoutée ! En 1989 le quatuor décident finalement de quitter la coopérative locale pour créer la cave du Château Pesquié et faire leur première vinification sur un millésime fabuleux ! 1990 ! Naissance de "Quintessence" ! Aujourd'hui encore, si toutefois vous avez la chance de le déguster, vous serez surpris par sa fraîcheur !! Depuis 2003, les deux fils de Paul et Edith, Alexandre et Frédéric, ont repris le flambeau et continuent avec le même souci d'expression du terroir du Ventoux. Aujourd'hui, le Château Pesquié est l'un des domaines phares de l'appellation et du Sud du Rhône, et cette génération entend bien maintenir le "Feu Sacré"...
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Ce rosé a tout, il éclate de lumière, il offre de magnifiques arômes et propose une matière charnue, des saveurs fines et un équilibre parfait. Beau rosé de gastronomie.+ d'avis