Vous êtes déjà inscrit à la newsletter !
Vous n'avez pas rempli vos préférences pour bénéficier des 5€ ?
J'y vais !
Vous avez bien été inscrit à la newsletter.
Consultez le mail de bienvenue pour profiter des 5€
Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.
Vous devez être connecté pour laisser des avis :
DONNER VOTRE AVISUn excellent Chablis 1er Cru Vau de Vey, absolument parfait sur un carpaccio de Saint Jacques ! Très belle intensité sur la fraîcheur et la minéralité typique du terroir.
Un vin citronné pâle aux parfums et goût de pomme verte, de citron, de citron vert et de poire. Une finale douce de minéralité calcaire.
Belle couleur. Le goût était minéral, d'agrumes et de pomme verte. J'ai aussi senti du miel au nez. Couleur or-vert. Un vin clair et précis, sel et souple, anis. La finale est douce et chaude.
Excellent chablis 1er cru. Arômes d'agrumes et de citron, de pomme verte mais aussi de vanille et de miel. Accompagne bien les plats de poisson. Ne pas servir trop froid pour ne pas altérer les arômes. Bon
Chablis exceptionnel, avec une bonne minéralité et une acidité vive. Nez intense d'agrumes et de notes végétales, et bouche riche, avec une saveur persistante équilibrée par l'acidité fraîche.
Un chablis très agréable. Nez d'agrumes mais aussi de beurre, de chêne, de bois, de fleurs blanches. Bouche fraîche et douce à la fois, persuasive, avec une longue persistance.
Un beau vin croquant avec une bonne minéralité. Excellente longueur. Il rappelle les vins de Chablis que j'ai connus dans ma jeunesse. Accompagné de steaks d'espadon grillés, une combinaison très agréable.
--- Louis Petit --- La première terre de Jean-Marc Brocard fut un homme, Louis Petit, vigneron qui lui enseigna, La Vigne, Le Vin, et les Hommes. Il en cultive encore la science et la sagesse : « Regarde, tais-toi, apprends. ». Des longues années d’apprentissage, à mettre ses pas dans ceux du vieux vigneron, à mettre ses mains sur les mêmes sarments, à regarder les mêmes lunes, Jean-Marc Brocard a retenu la patience et le respect, les leçons du sol et du sous-sol, de la vigne et de la vie. --- Jean-Marc Brocard --- Né en 1946 à Chaudenay-le-Château en Côte d’Or d’une famille d’agriculteurs, Jean-Marc Brocard suit les conseils de son père et se détourne rapidement de l’agriculture. La rencontre de sa future femme, et de sa belle-famille, vignerons à Saint-Bris-le-Vineux va l’initier au travail de la vigne et du vin. C’est en 1973, à la naissance de Julien que Jean-Marc plante ses premières vignes à Préhy, lieu où, il bâtira, quelques années plus tard, son chai qui deviendra le domaine Jean-Marc Brocard au cœur du vignoble chablisien. --- Julien Brocard --- Né en 1973, Julien a rejoint le domaine pour travailler aux cotés de son père en 1995, après des études d’ingénieur. A partir de 1997, il se passionne pour la biodynamie et ses méthodes ancestrales qu’il met en pratique sur une parcelle de Chablis : le Domaine de la Boissonneuse. Aujourd’hui, le domaine est parmi les plus importants acteurs de Bourgogne à cultiver ses vignes en agriculture biologique.
à partir de 12 bouteilles de la sélection !
Mode d'emploi :
Choisissez 12 bouteilles ou plus
parmi la sélection
Validez votre panier
la livraison Chronopost express 24H
est offerte !
*Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.
En m'abonnant j'accepte de recevoir la newsletter Vinatis.
J’ai pris connaissance du fait que Vinatis a mis en œuvre une politique de protection des données à caractère personnel accessible ici et que je pourrais à tout moment me désinscrire via le lien de désabonnement présent dans chaque newsletter.
Ce site est protégé par reCAPTCHA. La politique de confidentialité et les conditions d'utilisation de Google s'appliquent.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
© 2002-2023 VINATIS
Chablis exceptionnel, avec une bonne minéralité et une acidité vive. Nez intense d'agrumes et de notes végétales, et bouche riche, avec une saveur persistante équilibrée par l'acidité fraîche.+ d'avis