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ARGALI BLANC 2021 - PUECH HAUT

0,75 L Vin Blanc / Vin de France / 12 % vol

Tendance Fruits de mer Fruits exotiques
Bouchon en verre
18.0/20
J'ai bu : David L. 20/05/2022 Sommelier Vinatis

Rempli de fraicheur, légèrement salin et tendu, vraiment axé plaisir avec tout de même de la complexité. Il se marie à merveille sur des fruits de mer.+ d'avis

Un gros coup de cœur en dégustation pour ce vin blanc très bien réalisé au rapport qualité-prix saisissant !
Composé de Vermentino, de Sauvignon et de Muscat issus de terroir de galets roulés empreints du climat maritime, Argali blanc est une ode aux fruits exotiques et aux agrumes. C’est bien simple on le goûte avec plaisir pour son nez tout en gourmandise et on se ressert avec autant d’entrain pour son équilibre impeccable entre vivacité et onctuosité qui lui confère une formidable fraîcheur. Du sur-mesure en accompagnements de tous les produits de la mer et une mention spéciale pour la cuisine asiatique.
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ARGALI BLANC 2021 - PUECH HAUT
  Millésime
2021
  Cépage
Vermentino, Sauvignon, Muscat
  Bouchon
Bouchon en verre
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune claire brillante et cristalline.
  Au nez
Nez intense sur les fruits exotiques, agrumes et florale.
  En bouche
Bouche dynamique, équilibré, fraiche et onctueuse.
  Température de service
8-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Suprême de Pintade aux girolles. Plateau de fruits de mer, Sole façon meunière


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CHÂTEAU PUECH-HAUT

Le château Puech Haut se résume en un homme : Gérard Bru. Un ambitieux qui a su mettre toutes les chances de son côté en croyant en son rêve. En seulement quelques années, ce domaine est devenu un incontournable et une référence dans le Languedoc. Des vins d'une grande classe, tout en élégance et au rapport qualité - prix cohérent. Les rouges sont chargés de fruits et de matière, les blancs sont tout en fraîcheur et rondeur. Une superbe sélection qu'il faut connaître !

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