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Vin Rouge / Vin de France / 12 % vol / 100% Gamay Saint-romain
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LA COLLINE EN FLAMME 2021 - DOMAINE DES POTHIERS
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LA COLLINE EN FLAMME 2021 - DOMAINE DES POTHIERS

0,75 L Vin Rouge / Vin de France / 12 % vol / 100% Gamay Saint-romain

16.8/20
noté par 6 clients
Délicat Gourmandise Précis
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodyvin
18.0/20
J'ai bu : Franck F. 12/07/2022 Achat confirmé

Un gamay de toute beauté ! Pur, sincère et croquant ! Des notes poivrées qui pourraient faire penser à une syrah d'ailleurs ! Flacon à boire et à reboire !+ d'avis

Un flacon qui enflamme nos papilles ! Une explosion de fruits qui appelle à être partager !
Sa robe nous indique déjà un vin à la bouche légère. Admirable de fruit et de fraîcheur, La Colline en Flamme est un rouge de pure gourmandise. Le nez est fin et précis. Les notes florales et la sensation juteuse de ces raisins concentrés animent une bouche pleine de charme, de fruits et d'épices douces, soutenus par des tanins harmonieux.
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LA COLLINE EN FLAMME 2021 - DOMAINE DES POTHIERS
  Millésime
2021
  Cépage
100% Gamay Saint-romain
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodyvin
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur rubis, profonde aux reflets violacés.
  Au nez
Notes florales, de fruits confiturés et d'épices douces.
  En bouche
Toute en charme, concentrée et juteuse, soutenue par des tanins harmonieux.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
À l'apéritif, sur des viandes grillées, des viandes blanches ou des fromages fermiers.


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16.8/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 12/07/2022 Achat confirmé

Un gamay de toute beauté ! Pur, sincère et croquant ! Des notes poivrées qui pourraient faire penser à une syrah d'ailleurs ! Flacon à boire et à reboire !

17.0/20
J'ai bu : 05/08/2022 Achat confirmé

Robe violacée, nez fruité et épicé, bouche pleine, suave et de belle longueur. Un gamay à l'élevage au cordeau qui s'exprime pleinement. Une bouteille qui procure de belles sensations.

15.0/20
J'ai bu : 23/05/2022 Achat confirmé

Vin léger mais qui ne manque pas de caractère, notes flagrantes de fruits rouge et d'épices, vin plaisir au poivré bien présent. Un vin de copain pour de belles soirées de partage

16.0/20
J'ai bu : 10/04/2022 Achat confirmé

Je suis assez surpris par ce vin qui est assez original : des arômes de fruits rouges un peu métalliques, suivi d'arômes d'épices légères. La finale est légèrement trop poivrée à mon goût.

17.0/20
J'ai bu : 06/04/2022 Achat confirmé

Une vraie valeur sure et une jolie entrée de gamme du superbe domaine des Pothiers. Frais, léger, fruité et extrêmement gouleyant. Une AOC qui gagne à être connue!

18.0/20
J'ai bu : 16/02/2022 Sommelier Vinatis

Magnifique porte d'entrée du Domaine ! Un vin accessible, frais, juteux, gourmand, plaisir ! J'adore, à déguster à l'apéritif ou sur des mets raffinés, l'accord est très facile !

Avis laissé sur LA COLLINE EN FLAMME 2020 - DOMAINE DES POTHIERS

DOMAINE DES POTHIERS

Romain Paire (le vigneron) fut désigné par la Revue du Vin de France, Découverte de l'Année, une récompense significative pour ce jeune vigneron aussi talentueux qu'attachant. Oeuvrant au Domaine des Pothiers, dans ce petit vignoble de la Côte Roannaise, rattaché au Val de Loire. En famille il gère dix hectares de vignes conduites en biodynamie avec une mise en valeur toute particulière du cépage Gamay Saint-Romain. Il réalise une gamme de vins sincères, fruités et délicieusement abordables sous tous les angles.

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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