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DONNER VOTRE AVISLes cépages sauvignon et sémillon s'expriment sur des notes d'agrumes, dans une structure fine et ronde. L'élevage amène une belle matière et de légère notes boisées. Très joli second vin !
Au cœur d'un vaste domaine composé de forêt, de prairies et de vignes, le Château Olivier émerge de ses bois comme dans une clairière. Sa belle architecture, ses plans d'eau et la qualité des bâtiments annexes, en font un site exceptionnel en pleine nature, à onze kilomètres seulement de Bordeaux. Le Château Olivier a la particularité rare d'être pourvu d'excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc. Sur 60 hectares d'un terroir de graves sur socle argilocalcaire, on y cultive six cépages différents.
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Les cépages sauvignon et sémillon s'expriment sur des notes d'agrumes, dans une structure fine et ronde. L'élevage amène une belle matière et de légère notes boisées. Très joli second vin ! + d'avis