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DONNER VOTRE AVISUn excellent frais pour toutes occasions seul ou entre amis, il se marie à Merveille avec tous les plats ensoleillés.vous allez tomber amoureux à coup sûr de ce vin
Sec et minéral, il est très bien à l'apéro, surtout avec quelques huitres ! Mais je l'ai aussi apprécié avec des fromages de chèvre affinés... Ce vin peut accompagner agréablement tout le repas.
Vin avec une belle couleur de jaune pâle et aux reflets verts. L’attaque en bouche est franche et aromatique. La finale est fraîche et présente des notes salines, témoins de la minéralité du vin.
Un vin sympa, frais comme j'aime pour les apéritifs. Il n'est pas gras, et sa fraîcheur ne sature pas le palais avant le repas. Je l'ai terminé sur le fromage(chèvre), il convenait également très bien. C'est un peu un vin passe-partout.
Bu sur un plateau de fromages, j'ai apprécié ce cru 2021 sur des pâtes fleuries (Brie et Cabécou). Robe à reflets verts, nez prononcé agrumes, bouche fraiche, vive, avec en finale une pointe d'amertume qui lui va bien.
Beaucoup de fraîcheur dans ce vin avec une belle vivacité. C'est un très bon rapport qualité-prix. C'est un très bon vin pour l'apéritif qui reste pas trop lourd grâce à sa fraîcheur.
Ce côte du Roussillon blanc de la Maison Chapoutier est produit sur des sols argile-calcaires développe une belle personnalité avec une attaque fraîche et aromatique. Il sera le compagnon idéal d’un poisson grillé.
Excellent vin blanc d'été t: rès frais et fruité : les agrumes dominent mais bonne persistance aussi . Excellent rapport qualité /PRIX , en tête de nos dernières dégustations de petits blancs
Rapport qualité-prix imbattable ! Un vin blanc parfait pour les entrées froides de la cuisine méditerranéennes et qui peut être fini sur des viandes blanches cuites au barbecue par la suite.
C'est devenu un grand classique de la cave. Une pépite de fraîcheur a l'apéro et une belle association avec les poissons et les fruits de mer. Je reste Fidèle.
Je pensais privilégier l'apéritif mais finalement il est très agréable à boire à n’importe quel moment du repas. Excellent rapport qualité/prix. Notes acidulées, fruits jaunes et fleurs blanche. Toujours un plaisir.
Avis laissé sur BLANC 2020 - DOMAINE DE BILA HAUTUne histoire dense, forte, parfois violente. Des reliefs de terrasses aux sols caillouteux, à la géologie riche. Un climat que l’homme a fait sien pour ses cultures. Le Roussillon ne pouvait que séduire Michel Chapoutier. C’est à Latour de France qu’il choisit d’installer son domaine. Sur les terres du Domaine de BILA-HAUT, trois cépages grandissent. La Syrah, aux arômes sauvages de garrigue et d’épices. Le Grenache, si surprenant. Et le Carignan, pour des vins minéraux, aux tanins croquants. “Les Vignes de BILA-HAUT” et le “Domaine de BILA-HAUT Occultum Lapidem” sont les premières expressions de ce terroir. Mais Michel Chapoutier a voulu entendre davantage ce lieu. En saisir la quintessence. Il aura fallu 6 ans de recul, d’observations, d’analyses, pour donner vie à un vin précieux, rare. “v.i.t.” : visitare interiore terrae. Précieux par son assemblage. De vieux Grenaches de 70 ans, issus d’un magnifique îlot au milieu de la garrigue.
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Un excellent frais pour toutes occasions seul ou entre amis, il se marie à Merveille avec tous les plats ensoleillés.vous allez tomber amoureux à coup sûr de ce vin+ d'avis